鳥以花香

Name: 鳥以花香
Address: 臺北市大安區延吉街233巷3號, 台北市, 大安區, 106, TW
Telephone: 0223250990
Price range: $1000
Rating: 4.4

4.4

· 3則評論

現正營業: 11:30-14:30, 17:30-21:30

均消 $1000 ・

附近台北中式料理台北合菜台北午餐台北晚餐建議修改

鳥以花香

4.4

· 3則評論

評價: 910+

店家地址|臺北市大安區延吉街233巷3號

均消價位|均消 $1000

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鳥以花香

訂位電話|0223250990

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魯智深與二鍋頭愛食記部落客

(958篇食記)

2016/04/18寫了一篇食記

鳥以花香手作料理.匯納百川好味道

表示讚賞

2015/12/04寫了一篇食記

鳥以花香手作料理延吉街巷弄中的中的好滋味

+ 6

2024/04/18到訪了餐廳

4.0

均消價位: $ 1000

✨✨六人合菜 $4980

含金牌脆皮雞（半隻）、香干牛肉絲、避風塘海蝦、香酥芋泥鴨、豆酥鱈魚、海鮮豆腐煲、季節時令鮮蔬、山藥鮮筍養生湯

對東坡肉很感興趣所以把香干牛肉絲換掉

補差價沒有說多少，合菜有附白飯喔

✨金牌脆皮雞

皮有酥，但酥脆度稍嫌不足

肉不到軟嫩但還算好咬滑順不柴

✨避風塘海蝦

以避風塘來說很清淡且乾爽

沒有辣也沒有爆炒的香氣

蝦子滿大的肉也不少

懶得撥蝦直接連皮吃下，竟然不會難咬！

✨海鮮豆腐煲 ♡

雞蛋豆腐口感很棒過關

配菜種類及量都豐富

味道溫和鹹中帶一點點甜

吃起來頗舒服的一道菜

✨極品東坡肉

單點 $580，可以加點口袋餅

香干牛肉絲320，所以差價應是260（？

賣相很好，每塊都頗厚實且厚度一樣

醬汁有稠感，可以很好地掛在整塊肉上

淡淡的鹹甜，不是古早味滷肉那種

算是耐吃，但不會覺得特別好吃

肥肉不油膩也沒有豬臊味，口感軟得不錯

瘦肉就有點差強人意、不夠軟嫩

而且肥瘦肉一起吃時口感各走各的

最期待的菜果然容易踩遭滑鐵盧嗎哭哭

花椰菜熟度及軟硬度剛剛好啦又新鮮🥲

✨豆酥鱈魚

豆酥不酥，味道也是偏淡

鱈魚魚肉細緻度還不錯

✨香酥芋泥鴨

吃了很多家的芋泥鴨都覺得超普

原本對這道也是沒有期待

結果芋泥綿密厚實，表現超好

不過鴨肉存在感極低

很少吃得到一絲一絲的肉絲口感

吃第二口就不想吃了，根本在吃芋泥

看來香酥芋泥鴨真的不是我的菜QQ

✨季節時令鮮蔬 ♡ 沒拍照

當日是炒高麗菜

軟中帶脆，吃得到新鮮

沒什麼鹹度，原汁原味也滿好吃的餒

✨ 山藥鮮筍養生湯 ♡ 沒拍照

味道鮮美不重口，是可以解膩的熱湯

排骨口感不好，熬湯的肉真的別吃會失望

山藥有煮到鬆軟，但仍有粗粗的口感

同行友人覺得很好吃

但我吃過很鬆軟細緻的熟山藥所以普

環境及服務都很好，上菜也快

吃的過程是舒適的

但正中午時較多桌真的很吵雜

以合菜餐廳來說桌距近到像熱炒店

口味偏清淡，主要是吃食材的原味

雖說我也喜歡這路線

但是食材本人不夠鮮美味道不夠突出的話

吃起來就沒那麼讓人驚艷了

表示讚賞

✨✨六人合菜 $4980
含金牌脆皮雞（半隻）、香干牛肉絲、避風塘海蝦、香酥芋泥鴨、豆酥鱈魚、海鮮豆腐煲、季節時令鮮蔬、山藥鮮筍養生湯
對東坡肉很感興趣所以把香干牛肉絲換掉
補差價沒有說多少，合菜有附

鳥以花香的食記 2篇

鳥以花香手作料理.匯納百川好味道

2016/04/18 · 魯智深與二鍋頭

前陣子有錢的花蓮人在台北吃了一間不錯的店，問我有沒有興趣上門?！我說:當然有！！(心中OS:有美食可以吃，還可以見到幾位越漸忙碌的老友們，摸 ...

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2015/12/04 · 爆肝護士

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