台中西區美食| 黑川 壽喜燒、板燒、定食，勤美草悟道商圈特色餐廳，白飯、雞湯、高麗菜絲吃到飽，菜單在文內

近勤美澎湃板燒定食，鳥居霸氣佇立在門口！

日式裝潢、餐點、動漫配樂，

讓你一秒穿越到日本！

~黑川日式創意料理 初訪食記~

★★★★★★★★★★★★★★★★

今天要來推薦這家美村路上的日式板燒定食店真的是太狂了！

澎湃的份量一上桌絕對讓你驚艷！

我還沒介紹光是看這一列排開的看來油亮油亮、讓人垂涎三尺的蒲燒鯛魚腹就知道店家有多大氣了！

從一踏入便映入眼簾的鳥居便可看出店內裝潢一整個完完全全的日本神社風，讓人有種邊參加祭典邊享受美食的感覺。

周圍流淌著的是一首首熟悉的動漫旋律，令我也不禁跟著哼唱起來。

店裡的菜單主要分成板燒、壽喜燒及日式定食三類；前兩者都是店家上生肉或生食，顧客需自行烹煮亦或在鐵板上燒烤，可以體驗到料理及享用美食的雙重樂趣。

但若是像我這種懶人不想花時間料理想立馬吃到美食的急食客，定食系列絕對是你的不二選項！

那一盤排成一列的主食端出來就是妥妥的兩個字------“大氣”！

並且跟板燒與壽喜燒的偏高價格比起來定食系列的價格相對較低廉，但份量卻絕對沒有在馬虎的！CP值我認為是三大類裡最高的、最值得嘗試看看的！

那麼有做足功課才來的我當然是衝著那看起來油亮、醬汁濃郁的六大片蒲燒鯛魚腹而來！

這醬汁感覺濃稠到已經跟魚肉合為一體的蒲燒鯛真的是隔著屏幕都能想像它的美味程度，一上桌就令人想將它立馬一掃而空！

🍱蒲燒鯛魚腹定食 NT270

主餐蒲燒鯛魚腹一共有六大片，

絕對讓你吃完毫無空虛感、幸福到上天！

定食系列除了那一列排開的澎湃主食外還附有兩樣涼拌小菜、一顆滷蛋、一碗白飯、一碗湯品、一碗高麗菜絲及一杯可爾必思。

男生來都絕對有明顯的飽足感！

這次的涼拌小菜是涼拌豆干海帶絲及涼拌海菜；海菜的酸甜滋味以及豆干絲的微辣作為一開始的開胃小菜非常適合！雖然豆干絲能嚐到明顯的麻油味，但完全不油不膩！並且香氣夠足！

而每桌座位上也都有附上生菜絲的和風淋醬，偏酸的淋醬與生菜絲真是絕配呀！但你以為生菜絲只有淋和風醬這一種吃法嗎？那就錯了！

蒲燒鯛魚腹下面也是鋪了一整排的高麗菜絲啊！

它的供用就是要來解鯛魚腹的油脂。

畢竟鯛魚腹肉本身就是油脂較多的部位，並且店家的蒲燒醬汁又是調味極為濃郁的，若是一直單吃鯛魚腹肉難免吃到第三片就開始覺得膩口了，這時候那鋪滿下面一整排的高麗菜絲就派上用場了！將高麗菜絲沾滿鯛魚腹的醬汁與鯛魚腹一起入口！吃起來真的是剛剛好啊！高麗菜絲的脆口搭上濃郁的醬汁及油脂豐富的魚肉，簡直白飯殺手！

蒲燒醬汁濃郁程度爆表！甜鹹的滋味讓人一口接著一口停不下來！

而一放入嘴裡油脂就在嘴裡輕輕化開、入口即化的鯛魚肉質軟嫩到了極點！沒有任何可以挑剔的地方了！

那六大片的鯛魚腹絕對夠我這種連吃美食都不安份的人開發各種奇奇怪怪的吃法！

不管是連同高麗菜絲一起入口、沾些胡椒鹽、搭著小菜的豆干絲或海菜、甚至是丟入湯裡將一些醬汁稀釋掉再搭著白飯的吃法；每種都超美味、都值得一試！

而且不得不說連小配角的滷蛋都滷到超級入味啊！

湯品應該是用雞大骨熬製的，鮮味跟香氣和辛香料的濃郁程度都很明顯！連我平常不太喝湯的人都“十分可以”！

*************************************

👉店家資訊👈

🏠台中市西區美村路一段135號

🕙AM11：30~PM9：00

📞04-35076868

💮加收七成服務費

CP值：🌸🌸🌸

整體評價：🌟🌟🌟🌟

餐點主食量非常大氣！料理的調味偏濃郁。餐廳環境設計走神社風創意感也很夠；工作人員服務態度超級良好！

*************************************

🍁嚐遍四時景，秋楓不肖飋🍁

💖食記營業中💖

✓MENU：道長家的小壊洋

✓IG：seiyaxiao_243

✓FB粉絲頁：嚐遍四時景，秋楓不肖飋

黑川ステーキライス - 台中新開的壽喜燒、板燒、定食專賣店，三大類主餐各有特色，東西精緻、口味不錯，還有水晶米飯、雞湯和高麗菜絲均無限供應吃到飽，個人尤其大推大份量的定食，不浮誇但是很驚人。店內裝潢濃濃日式風格，還有鳥居和櫻花樹造景好拍照。

黑川ステーキライス ．壽喜燒、板燒、定食專賣!份量十足、價格實在，白飯、湯品吃到飽!