在透明的玻璃櫥窗內,掛著一隻隻滴著油、碩大肥美的雞鴨,油亮透光的外皮,總能挑動肉食族的味蕾,從色澤深淺可分辨這隻雞跟鴨是燻製還是燒烤,只見師傅以俐落的刀法將雞鴨切塊,最後切成片段,在粒粒分明的白飯上,淋上醬汁,最後才鋪上切成片狀的雞肉跟鴨肉。..(觀看全文)
在透明的玻璃櫥窗內,掛著一隻隻滴著油、碩大肥美的雞鴨,油亮透光的外皮,總能挑動肉食族的味蕾,從色澤深淺可分辨這隻雞跟鴨是燻製還是燒烤,只見師傅以俐落的刀法將雞鴨切塊,最後切成片段,在粒粒分明的白飯上,淋上醬汁,最後才鋪上切成片狀的雞肉跟鴨肉。.. (觀看全文)