受多元文化影響下,街坊樹立許多越南餐館,可見口味廣受台灣人喜愛。而越南料理分成三個菜系,依北中南部烹飪方式各有差異,又因為以農為主的熱帶國家,常使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、生鮮蔬果入菜,或草藥和香料調味,包括檸檬草、青檸和馬蜂柑葉等佐料。(參考維基百科)..(觀看全文)
受多元文化影響下,街坊樹立許多越南餐館,可見口味廣受台灣人喜愛。而越南料理分成三個菜系,依北中南部烹飪方式各有差異,又因為以農為主的熱帶國家,常使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、生鮮蔬果入菜,或草藥和香料調味,包括檸檬草、青檸和馬蜂柑葉等佐料。(參考維基百科).. (觀看全文)