願藝術般的純粹美味延續｜三年米其林必比登推薦卻在四月歇業｜神保町黑須

小食日記。

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清澈金黃，視線裡閃爍的湯頭，為熊本高級地鶏「天草大王」熬製而成，上頭金色油脂，與湯中鮮味，濃郁香甜卻不至冗長，當夾起極高加水的柔軟麵條，小麥淡雅與雞湯濃郁擴散在.....(觀看全文)

餐廳: MiraWan 4.3

地址: 臺北市信義區松智路17號47樓

電話: 0223455222

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餐廳: MiraWan 4.3

地址: 臺北市信義區松智路17號47樓

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