炎炎夏日,總是讓人忍不住想來上一支冰涼又消暑的冰淇淋,但是一般比較常見的美式冰淇淋鮮奶油比例比較高、乳脂含量也比較高,吃起來通常比較罪惡一點...我自己的話是更偏好義式冰淇淋 aka 「Gelato」,它通常製作過程標榜不使用色素和香料,乳脂含量比較低,所以更可以吃得出食材的天然風味,相對熱量會低一點、營養也保存比較完整,而今天要跟你們分享的這間「8%ice 冰淇淋專賣店」所販售的就是非常高品質的義式冰淇淋,由法國藍帶主廚所研發,然後最近店內還不定期舉辦「8%ice音樂廳:微型音樂會」,大家一面坐著享用美味的冰淇淋還可以一面聆聽悅耳的大提琴或小提琴演奏,真的可以說是味覺、聽覺和視覺的一大享受啊!基本資料(8%ice 冰淇淋專賣店)地址:台北市永康街4巷1號電話:(02)2358-1968營業時間:12:00 ~ 21:00官方粉絲團:https://www.facebook.com/8percentice.icecreamshop官方IG帳號:https://www.instagram.com/8percent.ice.cream/..(觀看全文)
炎炎夏日,總是讓人忍不住想來上一支冰涼又消暑的冰淇淋,但是一般比較常見的美式冰淇淋鮮奶油比例比較高、乳脂含量也比較高,吃起來通常比較罪惡一點...我自己的話是更偏好義式冰淇淋 aka 「Gelato」,它通常製作過程標榜不使用色素和香料,乳脂含量比較低,所以更可以吃得出食材的天然風味,相對熱量會低一點、營養也保存比較完整,而今天要跟你們分享的這間「8%ice 冰淇淋專賣店」所販售的就是非常高品質的義式冰淇淋,由法國藍帶主廚所研發,然後最近店內還不定期舉辦「8%ice音樂廳:微型音樂會」,大家一面坐著享用美味的冰淇淋還可以一面聆聽悅耳的大提琴或小提琴演奏,真的可以說是味覺、聽覺和視覺的一大享受啊!基本資料(8%ice 冰淇淋專賣店)地址:台北市永康街4巷1號電話:(02)2358-1968營業時間:12:00 ~ 21:00官方粉絲團:https://www.facebook.com/8percentice.icecreamshop官方IG帳號:https://www.instagram.com/8percent.ice.cream/.. (觀看全文)