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「不經一番烈焰燒,哪得肋排撲鼻香!」潮州菜,在台灣屬於比較少見的菜系,但仔細追根究底,發現它其實更符合現在的飲食潮流,精緻、重湯、輕油 、鹹與甜、葷與素配套,湯與菜穿插,根本是養生人士的最愛,而且視覺、嗅覺、味覺都能同時獲得滿足。..(觀看全文)
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