新竹東門市場可說是火車站周邊的一級美食戰場,聚集了各種人氣餐廳與創意小吃。這次要推薦的是藏在東門市場1106號的「壹吉炸豬排專門店」,主打「全台特規超級厚切豬排」的日式料理店。以低溫舒肥技術保留肉汁,再用黃金油溫炸出外酥內嫩的口感,肉質柔軟不乾柴,第一次吃就讓人驚艷,果然有資格被稱為「新竹最強豬排丼」。..(觀看全文)
新竹東門市場可說是火車站周邊的一級美食戰場,聚集了各種人氣餐廳與創意小吃。這次要推薦的是藏在東門市場1106號的「壹吉炸豬排專門店」,主打「全台特規超級厚切豬排」的日式料理店。以低溫舒肥技術保留肉汁,再用黃金油溫炸出外酥內嫩的口感,肉質柔軟不乾柴,第一次吃就讓人驚艷,果然有資格被稱為「新竹最強豬排丼」。.. (觀看全文)