10/17~10/18《有趣市集》萬聖節百鬼夜行派對本週末登場!中山甜點名店「時飴」聯名知名酒吧「MOD」、新派越式「Pho佛」強勢登場 | 愛食記
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10/17~10/18《有趣市集》萬聖節百鬼夜行派對本週末登場!中山甜點名店「時飴」聯名知名酒吧「MOD」、新派越式「Pho佛」強勢登場

這次《有趣市集》特別邀請到《MIDLIGHT》節慶佈置團隊攜手合作,將共同打造令人難忘的萬聖節市集回憶。現場還提供租賃各式造型道具服飾給民眾扮裝同歡~

愛吃鬼、餓死鬼和醉鬼、酒鬼們注意囉!全台最猛暗黑餐飲市集將於本週末登場,《有趣市集》打造的「驚奇萬聖節:百鬼夜行狂歡美食派對」,集結了逾四十個餐飲品牌和十台型格餐車輪番上陣,10/17-10/18 在圓山花博花海廣場與大家一起狂歡搗蛋!

驚奇萬聖節攤位亮點

《有趣市集》首次破天荒將以往素淨的雪白帳篷全數換成神秘闇黑帳篷,市集工作人員、車老闆們集體變裝,各家餐酒品牌更是激盪腦力發揮創意,推出萬聖限定料理及飲品,僅有兩日限定,唯有前往《有趣市集》才吃得到!

MOD x 時飴 x Dewar's-甜美夢幻萬聖節特調和超人氣千層蛋糕醉強聯名

▲MOD特調 - 巧克王國的萬聖節

威士忌、巧克力、櫻桃三種味道的結合,以黑森林蛋糕為主軸,架構出類似於甜點的調酒,喝起來清爽帶點甜甜苦苦的風味。


時飴 - 微醺黑森林千層

苦甜的可可鮮奶油搭配白蘭地酒漬櫻桃,香甜中飄散著淡淡的酒香,夾層中的酒漬櫻桃是小驚喜,呈現巧克力和酸甜黑櫻桃完美搭配。


初炸小食店-中西混血高檔炸物,炸出大人系暗黑美味料理

▲吮指蝦蝦叫糕渣&暗黑炸滷血糕

結合西班牙可樂餅與台式糕渣作法,選用新鮮蝦仁,加入以蝦頭熬煮的自製蝦高湯,及西式香料:蒔蘿與巴西利,創新出外酥脆內軟綿,風味濃郁得令人吮指回味的蝦蝦叫糕渣!

▲血濺當歸豬腦花&暗黑炸滷血糕

先以當歸酒漬過的新鮮豬腦花帶有酒液馨香,並以高溫酥炸過後外型神似鹹酥雞,內層卻是綿密細膩如豆腐的反差口感!


Aha burgers 漢堡餐車-素食者也能一起品嚐的萬聖節限定漢堡

▲Piripiri甜薯素食堡

選用台農國產紅肉地瓜,口感綿密、甜度高,混合多種豆類與香料,搭配特調 piri piri 醬和豆漿美乃滋,微酸微甜辣的口感,飽足而不膩口。特別商請友人特製的金黃色南瓜造型麵包,外型可愛、口感鬆軟香酥,從配料、醬料到漢堡皮,每個細節都不馬虎! 10/17(六)一日限定、限量供應。有趣市集才吃得到!


WA-SHU 和酒-謀殺手機記憶體的驚悚萬聖節特調

▲眼球彈珠汽水

清爽的彈珠汽水調酒,配上眼球造型的麻糬,驚悚又可口。


Pho佛 純越南餐酒館-新派越式料理大玩視覺創意,搞怪也能很美味

▲萬聖節越式蛋黃醬法國麵包

這是越南當地人最喜歡吃的零食,無時無刻都能來上一根。烤得酥脆的墨魚風味越式法國麵包,夾上魚露火腿,塗上自製的蛋黃醬還有豬肝醬,搭配上醋漬的大根還有香菜,酸、甜、鮮、辣層次豐富,大口咬下讓他們融合在一起吧!

▲黑醬青蘋果烤南瓜蝦肉生春捲

清爽無負擔的生春捲,包裹著新鮮生菜&青蘋果,蘸抹上特製黑醬,不僅視覺應景,滋味鮮甜可口,尾韻飄逸新鮮香草的風味。

同場加映有趣市集第二場域-音樂庭園生活選物

萬聖節限定!一張照片就能變身妖魔鬼怪


▲Tinne Hsu Workshop

沒看過搞怪的肖像速寫吧?Tinne 擅長肖像速寫,小丑妝、七孔流血、受傷妝、甚至想要的角色扮演⋯只要告訴Tinne想要變成什麼鬼怪的樣子,她馬上就能手繪完成,成為恆久保存的年度回憶。

Funtasty有趣市集|驚奇萬聖節美食派對資訊

日期:2020/10/17(六)~2020/10/18(日)

時間:

花海廣場 - 下午15:00-晚間22:00(週日到21:00)

音樂庭園 - 下午13:00-晚間20:00

地點:圓山花博 - 花海廣場 & 音樂庭園

(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,流行館旁)


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文字/攝影:Christine Chen、 有趣市集官方

新聞訊息由 愛食記 編輯 Christine Chen 整理

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愛食記 ifoodie.tw 編輯室 support@tsunamiworks.com

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