限時兩天微醺饗樂耶誕派對免費入場!有炸雞界的街頭痞子《週末炸雞俱樂部》、台北第一川菜《老罈香川味兒等,集結近100家人氣美食! | 愛食記
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限時兩天微醺饗樂耶誕派對免費入場!有炸雞界的街頭痞子《週末炸雞俱樂部》、台北第一川菜《老罈香川味兒等,集結近100家人氣美食!

12/12-12/13 於圓山花博花海廣場,《有趣市集》集結近100家人氣美食餐飲與風格選物品牌,還有共12台不同的型格餐車2天輪番上陣,限時兩天免費入場,希望大家在溫馨熱鬧的耶誕氛圍下對於未來懷抱希望、享受生活,用力揮別這波折不斷的庚子年!

飲恨錯過了十月份《有趣市集》打造的百鬼夜行暗黑餐飲市集嗎?這個週末絕對要好好把握以耶誕節主題的「Enjoy Life 飲酒生活節|微醺饗樂耶誕派對」!

微醺饗樂耶誕攤位亮點

9台型格餐車+近100家精選品牌好吃好喝又好逛!從攤位佈置到獨家餐點,各店家無不絞盡腦汁精心設計,豐富吸睛的耶誕限定美味料理及特調飲品,保證讓大家吃喝盡興!

除了知名日式酒吧《Bar 忠 Chu》、台北第一川菜《老罈香川味兒》、中西混血街頭小食《初炸小食店》、炸雞界的街頭痞子《週末炸雞俱樂部》、新風格燒鳥居酒屋《頑 炭火燒鳥》等等還有更多令人期待的店家!

麥笛昆BBQ-「訪紐約必嚐BBQ燒烤名店」強勢回歸

●怪獸塔 Monster Stack

以特製香料醃製優質食材,用木頭慢慢燻烤直到所有精華全部融成一體、香味與肉汁四溢,讓所有的食材在緩慢燻烤的過程中交織成超凡美味!若有選擇障礙就直接來一份怪獸塔吧!牛胸肉堡+手撕豬肉堡+煙燻香腸堡一次擁有,獨家於市集限定販售!


●手撕豬肉堡 Pulled Pork

使用豬的上肩肉部位,煙燻慢烤超過12個小時,油花均勻、鮮嫩多汁的木材燻香味豬肉,包含芥末粉、糖、 大蒜,加上些許的鹽跟香料調味,搭配奶油香味濃郁的布里歐麵包( Brioche Bun ),令人驚豔的狂野美味!


●牛胸肉堡 Brisket

牛胸肉的脂肪不多,肉質的紋路肌理卻「阡陌縱橫」,從切肉時就得講究,必須順著絞路下刀取出,才能烤出好味道。也就是因為充滿挑戰性,美國各類BBQ比賽中,「燒烤牛胸肉」向來是「必烤題」。如果這部位烤不好,就別想在BBQ燒烤界有一席之地。


Pho佛 純越南餐酒館—新派越式料理大玩創意

●紅絲絨越南咖啡起司布丁

超人氣網紅布丁聖誕版本,綿密的口感尾韻帶有咖啡香氣,以及紅絲絨餅乾的酥脆口感,來有趣市集絕對不能錯過!


●越南咖啡紅酒燉牛肉

特別用越南咖啡加深紅酒燉牛肉風味的深度,一點主食搭配上豐富香料、迷迭香氣息的蘸醬,絕對是聖誕節最應景的選擇!


金雞母—夢幻日式刨冰,詮釋不一樣的耶誕甜品

●貝禮詩奶酒草莓蜜烤吐司

現烤蜜糖吐司方塊,口感外酥內軟,搭配酸甜草莓與鮮奶油,沾上特調的貝禮詩煉乳奶酒,更是別有一番風味呢!

●燒冰橙酒草莓

使用日式刨冰塑形炙燒冰品,讓大家在冬天也能享用視覺與味覺兼具的日式刨冰。現場炙燒烤布蕾,口感滑嫩濃郁帶有焦香味,搭配手工熬煮草莓及橙酒,酸甜不膩口,附上寒天增加口感,是金雞母冬天的經典口味。


野鴨小餐館—網友讚譽「全台北最好吃三明治」

●起司四重奏烤起司三明治與蜂蜜

表面面灑滿現刨的帕瑪森起司,中間夾滿奶香濃郁的新鮮莫扎瑞拉起司、淡淡鹹香的切達起司與藍黴乳酪,最後林上蜂蜜帶出香氣與甜味,在甜點與鹹食中取得中間值,讓人忍不住一直回味!

● 法式紅酒燉牛肉烤起司三明治(有趣市集限定口味)

法國經典名菜也被野鴨夾在三明治裡囉,以紅酒慢燉的牛肉與濃郁的起司融合,搭上醃漬的紅洋蔥還不夠,還添加了秘密武器——蔓越莓果醬!鹹甜酸的味覺平衡,是最適合聖誕節慶的三明治口味!

聖誕經典飲品—熱紅酒

當然,每年慶祝耶誕節必喝的經典飲品——熱紅酒,《有趣市集》也一定找得到,每家品牌各有獨家秘方,調配比例有所不同,有些偏重香料味、有些散發香甜莓果香氣,來試試看最愛哪一款吧!還有《MOD Sequel》、《WA-SHU 和酒》、《湧金啤酒》...等酒吧與品牌用心設計之耶誕特調飲品,也不要錯過囉!

兒時理想聖誕光景

為營造濃厚耶誕氛圍,《有趣市集》更再次重金邀請《MIDLIGHT》節慶佈置團隊攜手合作,打造令人拍到手機、相機發燙的夢幻應景場域佈置,搭配平價好入手的可愛節慶相關道具,讓每位來訪的民眾皆能留下難忘的耶誕市集回憶。以下就來看看這週末有什麼不可錯過的市集亮點吧!


Funtasty有趣市集|微醺饗樂耶誕派對資訊

日期:2020/12/12(六)~2020/12/13(日)

時間:下午14:00-晚間22:00(週日到21:00)

地點:圓山花博-花海廣場(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,流行館旁)

(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,流行館旁)

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文字/攝影:Christine Chen、 有趣市集官方

新聞訊息由 愛食記 編輯 Christine Chen 整理

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愛食記 ifoodie.tw 編輯室 support@tsunamiworks.com


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