取消
搜尋餐廳
搜尋
愛食記
287則發文 80則評論

【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展


(圖:2024台灣烘焙大賞潛力獎名次公佈,專業評審團隊嚴選最強布丁出爐)


台北國際烘焙暨設備展人氣活動開跑!日前於2/27舉辦展前記者會,揭曉【2024台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單,並預告阿默蛋糕、午冬甜點、起士公爵、八月堂等【TOP30】上榜店家,以及【潛力獎】獲獎的最強布丁都將於3/14-17台北烘焙展中展出!


(圖:2024台灣烘焙大賞-潛力獎 評選現場)



(圖:2024台灣烘焙大賞-潛力獎 獲獎布丁)


今年再次舉辦【潛力獎】烘焙評選,以2023年最具聲量的烘焙品「布丁」為題,金獎布丁融合苦甜焦糖液、鹹味起司奶蓋,以及布丁體的風味,創造多層次的味覺體驗!獲獎店家更將進駐台北烘焙展,帶來專家認證的美味布丁!


【2024台灣烘焙大賞-TOP30/潛力獎】上榜店家

金獎:露•LooL Canelé Pâtisserie-鹽之花起司奶蓋焦糖布丁

銀獎:Baguette 禮品‧烘焙坊-總統布丁

銅獎:亞尼克-生乳蒸布丁

優選:艾比兒甜點-東門三樓-日式香草烤布丁

優選:黑手甜點-焦糖厚布丁


展會將集結多家【2024台灣烘焙大賞-TOP30/潛力獎】上榜店家,此外更有近350間廠商、1550+個攤位的烘焙相關廠商參展,項目涵蓋烘焙設備器具、原物料、成品等,是烘焙業者跟吃貨必逛的年度大展!


3/13(三)23:59前上網搜尋「2024烘焙展」,至官方網站,可搶先索取限量免費門票(市值200元)。




2024年台北國際烘焙暨設備展

2024/3/14(四)-17(日)南港展覽館1館1、4樓

*展覽首日(3/14)為專業參觀日,現場不售票,並恕不開放12歲以下孩童入場。

0 · 回應 0
你可能感興趣的文章
推薦美食
推薦美食
懶人包
懶人包
推薦美食
推薦美食
新店快報
新店快報
快訊
快訊
新店快報
新店快報
燒肉中山超市品牌「四行倉庫」登陸台北! 美食街就能大啖帝王蟹~ 精緻和牛餐點,讓高級食材成為療癒日常THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠米匠 × Galaxy Z Flip5 | 美食攝影新利器,體驗無菜單日料的視覺盛宴!華麗畫質、自拍新境界王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」臺灣天糰大聯盟,就是要將你迷的「糰糰轉」!全臺10家餐飲品牌跨界合作推出期間限定飯糰,大家做伙支持國產米
網友回應