El kitchen 美好私廚 墾丁唯一一家北歐風台味法餐 米其林等級 | 愛食記
Dawei
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El kitchen 美好私廚 墾丁唯一一家北歐風台味法餐 米其林等級




這家私廚在去年底才剛開幕,偶爾聽到朋友介紹,才趕緊趁休假時間預訂,聽說每次用餐限量10客,所以這一次訂到位置,表示我真的很幸運


廚師很年輕,聽說曾經在法國米其林三星工作


點了一杯melon de Bourgogne,飽滿的葡萄香氣,順口但不膩口,是一杯好酒,期待接下來的餐點

這道清粥小菜真的很有意思,米香和海鮮搭配的創作

台灣味的序曲 控肉飯


清爽的腸粉

鮮味十足的熱湯


台灣靈魂



滿足我這個海鮮控的慾望



就連搭配的蔬菜都很有味



一人兩個胃就是這個意思


最後一口


飯飽喝足





船帆路580號

El Kitchen 美好私廚












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