「模範小巷內一位難求的私房鐵鍋早午餐拼盤！ ~煙燻咖啡 | SMOKER 初訪食記~ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 煙燻躺在食記名單裡真的爆長一段時間，想起上次小看他們家的人潮，愚蠢到假日沒有事先預約就跑到店裡，結果當然是座無虛席、排隊人潮還絡繹不絕！到最後啥也吃不到。於是這次學乖的我選擇了週一上班上課日中午時段來用餐，總算是給我如願以償地吃到了！不過令人瞠目結舌的是，就算是週一中午還是不少人來用餐啊！這知名度實在是太可怕了！煙燻位在同樣是咖啡館兵家必爭之地的模範街上。雖然是位在小巷內，卻不像個私房景點，走進店裡的客人是沒有停下過的！外觀裝潢濃濃的老宅風格，這點倒滿符合它隱藏在巷弄內的特點。店內主打鐵鍋早午餐料理，有類似排餐的拼盤及西班牙烘蛋等鐵鍋早午餐。飯食部分也有咖哩飯可供選擇。不過在IG上被他們的鐵鍋拼盤系列🔥到的我當然是衝著拼盤而來。其實他們家在IG上最有名氣的是牛排拼盤，不過評價不同於雞腿排還滿兩極的，而且若是沒有加肉量的話感覺牛肉份量是較少的，於是這次我就決定從雞腿排下手。 🍱嫩煎雞腿排拼盤 NT250 套餐皆附塗有花生醬的麵包兩塊、生菜沙拉一杯及店家自製優格。鐵鍋裡除了主餐的雞腿排還有份量滿大的嫩蛋、花椰菜、義式香料炒菇、烤地瓜塊等等。這樣的份量對我來說剛剛好，甚至還多了些，所以250的價格算是還能接受。不得不說難怪他們家的雞腿排評價幾乎都是一邊倒的好，這實在是太好吃了吧！辛香料的香氣十足，雞腿排也醃得十分入味，卻又不過鹹。搭上店家自製的醬汁鹹香滋味在嘴裡蔓延，腿肉肉質非常軟嫩！搭上一旁的花生醬麵包一起吃是鹹香帶甜的美妙滋味。淋上附餐的優格居然也意外的合拍？！附餐的優格是偏酸的，甚至酸味強到蓋過奶味及甜味，但不會有讓人像是吃檸檬般的酸澀感。清爽酸甜滋味搭上鹹香雞腿排也別有一番風味！烤地瓜也不會烤到過乾，且沒有過度調味吃得到地瓜原本的鮮甜味。嫩蛋不全熟的滑嫩口感加上辛香料的鹹香調味令人十指大動！但美中不足的是義式炒菇調味有些太重、過鹹，建議可以減鹽。 ***************************************** 👉店家資訊👈 🏠台中市西區模範街1巷13號 🕙平日：AM 10:00~PM21:00 假日：AM 9:00~PM21:00 📞04-23020813 🚫週二公休 CP值：🌸🌸🌸 整體評價：🌟🌟🌟 份量對一個女生來說非常夠，但對男生來說可能還有加點別的小點心。雞腿排辛香料香氣十足、醃製入味，跟醬汁也很搭！優格量感覺會給人不夠大氣的感覺，而且感覺酸度可以再降一些。炒菇真的太鹹了！蔬菜種類可以再多些。 ***************************************** 🍁嚐遍四時景，秋楓不肖飋🍁 💖食記營業中💖 ✓MENU：道長家的小壊洋 ✓IG：seiyaxiao_243 ✓FB專頁：嚐遍四時景，秋楓不肖飋 #台中美食#咖啡廳巡禮#西區咖啡廳#模範街咖啡廳#老宅風#異國風情#早午餐巡禮#女子旅#鐵鍋料理#鐵鍋早午餐#雞腿排拼盤#SMOKER煙燻咖啡#煙燻咖啡」

1 年前

．嚐盡四時景，秋楓不肖飋

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5.Burger Bus 漢堡巴士

4.4

(54則評論)

· 均消 $250

今日休息

臺中市東區旱溪東路一段306號

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Burger Bus 漢堡巴士-英倫風浪漫早午餐，9¾月台超吸睛

4.5

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臺中市北區太平路19巷3弄15號

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「環境：確實有點難找但裡面復古風格還不錯餐點：名字有點長...點了松露奶油雞腿肉加套餐濃湯和麵包中規中矩主餐味道還可以不敷衍份量多女生應該會飽到天花板飲料看起來普通所以沒另外加點有附自助伯爵紅茶算蠻有誠意的不是那種自助餐紅茶人員：也沒特別介紹可能沒服務費送餐時間算快的整體：如果有到一中想吃義式會想再回訪的店外面巷子適合拍點網美照但裡面位子確實不多假日可能要訂位」