台中市最新清水區蛋糕

「因千層慕名前來，但千層皮不夠薄奶油味過重，有點失望」

「「自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝」/劉禹錫-秋詞 陽光明媚的秋日午後， 選擇到靜謐一隅慢品佳餚。 孤身一人，卻不道寂寥。 讓人不禁想文青一把、喟嘆秋日，位於精誠商圈小巷內的老宅式早午食咖啡廳！ ~好堅果咖啡 初訪食記~ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 說到精誠商圈，想起的都是小巷內那一幢幢老宅式的咖啡廳亦或餐館了！ 而在精誠商圈這麼一個早午餐、咖啡廳競爭力激烈的環境中，還能脫穎而出、並且版上出名的早午食我想就是好堅果咖啡了吧！ 店內的裝飾濃濃飄散著古典西方氣息，一走進去就有一種讓人想待上一整個下午的衝動！ 好堅果咖啡前些陣子在鄰近科博館的大仁街開了二店------堅果小巷！！ 基於這次的愉快用餐經驗，決定下次也要去二店踩點！！ 不管是一店的好堅果亦或二店的堅果小巷，最主要的重點人氣佳餚果然還是他們家全天供應的早午餐了！ 當然除了早午餐之外，一店內也有甜點櫃現場可供挑選；以及晚餐時間限定的暖心燉飯系列。 而二店也有一些經典飯食，類似辣炒脆脆豬、香料綠咖哩等等光是聽到就會令人垂涎三尺的飯食系列則在中午時段就開始供應了！ 但說到早午餐系列果然還是得來一店，一店的早午餐系列選擇較多、食材豐富精彩；並且幾乎主食會有一樣肉食。 光是早午餐的選擇就有9樣了！真的是讓我犯了選擇困難整整考慮了10多分鐘啊！ 其實本來是想點招牌早午餐------甜甜乳酪藍莓煎嫩雞的！ 可惜太過搶手一去就已售完了，我哭。 於是最終艱難的從眾多我想點的套餐中選了松阪豬！ 🥗彈跳松阪脆脆法國豬 NT265 我只能說整道吃下來就是兩個字能夠形容了！「驚艷」！ 每個早午餐的餐點配菜都有些許的不同，像這道松阪豬的基本餐點內容包括了新鮮蔬果沙拉、茄汁濃湯、法式酵母麵包、奶油油封蘋果、風琴烤馬鈴薯等等，吃下來一整個超級有飽足感！ 至於沙拉的淋醬則有巴薩米克醋醬及胡麻醬兩種可供選擇。這次我選擇用胡麻醬來搭配我的蔬果沙拉以及松阪豬。 而松阪豬料理的方式絕對是不容馬虎的！店家將香料跟松阪豬一起油封，讓松阪豬肉質吃起來無比軟嫩！半點沒有任何乾柴的口感，淋上胡麻醬的風味真的是絕品啊！那鹹甜鹹甜的口感再與奶油油封蘋果一起一口咬下，水果的甜味剛好解了豬肉的油脂，整個口感變得很清爽！沒想到松阪豬跟蘋果可以這麼的合拍！蔬果沙拉給料超級大方！多種新鮮食材，光是水果就有鳳梨、火龍果、蘋果三種了！而且不只有風琴馬鈴薯，沙拉的部分也給了一塊地瓜，地瓜的鮮甜味非常明顯，而沙拉上也灑了一些堅果及葡萄乾，讓這個蔬果沙拉吃起來一點都不單調！馬鈴薯被切成一片片卻不斷的樣子，難怪要叫風琴馬鈴薯！真的很特別！吃起來也帶著淡淡的辛香料香氣！馬鈴薯濃郁的味道及香氣充滿嘴巴，讓人想在嘴裡滿滿享受它個五分鐘再吞下去！而酵母麵包吃起來更是不一樣的，斜面居然有一層脆脆的炙燒到焦黃的焦糖！香甜氣息十分濃厚，但甜度對我這個不太吃甜食的人來說還是相對高了些，除了這點以外這道料理堪稱完美呀！ ***************************************** 👉店家資訊👈 🏠台中市西區精誠六街15號 🕙AM9：00~PM9：00 📞04-23293210 🚫用餐限制兩小時 💮免服務費 CP值：🌸🌸🌸 整體評價：🌟🌟🌟🌟 早午餐選擇眾多，料理方式獨特。配菜豐富營養均衡。裝潢更是想一本書、一個人，品一下午的寂沉。 ***************************************** 🍁嚐遍四時景，秋楓不肖飋🍁 💖食記營業中💖 ✓MENU：道長家的小壊洋 ✓IG：seiyaxiao_243 ✓FB粉絲頁：嚐遍四時景，秋楓不肖飋 #台中美食#老宅咖啡廳#文青咖啡廳#精誠商圈#精緻早午餐#悠閒的秋日午後#西區美食」