台中市最新科博館美食餐廳

「🏠 山下公園 ラーメン 🏠 403台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓 ⏰ 中午11:30-14:00 晚上17:00-21:00（週一公休） #hkshun拉麵 - 位在第六市場3樓的山下公園，這間拉麵店，屬於文青風的裝潢風格，現場的排隊人潮真的超級多，座位區就只有10個，採吧檯式的位子，由於座位數很少，不能訂位只能現場候位，想吃的朋友只能耐心等候。點餐方式採自助點餐機。 😍我個人很推薦這家拉麵，特殊好喝的湯頭，擺盤也很吸睛，麵、叉燒，各個部分都覺得很到位，這家可以二訪 ❗️沒有10%服務費，可以免費加麵和白飯，低消每人一碗麵 🍜番茄雞豚濃湯系列（220）：番茄濃湯味道好特別！有鮮甜番茄香味，湯頭喝起來濃郁帶點番茄的微酸，加完蘋果醋後，整體喝起來比較清爽，味道上多了微微的蘋果酸，口感和味道更加昇華了，麵條是粗麵，吃起來相當Q彈。 🍜鹽味雞豚清湯系列（190）+叉燒繁盛（80）：鹽味雞豚湯喝起來口感清爽，但其實還是帶點濃郁的豚骨味，充滿著雞油香。炙燒厚五花叉燒，喜歡它微微的焦香味，肉質肥瘦肉兼具軟嫩有嚼勁。煙燻梅花叉燒，比較薄，吃起來有嚼勁，帶點微微的煙燻香。舒肥雞叉燒，口感軟嫩，完全不會柴柴的。滷過的鵪鶉蛋和溏心蛋，吃起來相當濃郁。細麵是蕎麥製程，吃起來順口，有微微的蕎麥香。 🥟海老燒餃：我一般不會點餃子，但朋友特別推薦所以點來試試。我覺得好吃，外皮微酥脆，內餡吃起來軟嫩，還有一塊蝦仁，搭配酸辣醋醬覺得味道很特別，味道酸酸甜甜辣辣的，吃起來不油膩。」