台中市『西屯區居酒屋』 | 精選TOP 15間熱門店家

「ㄚ將古法碳烤的食材真的很多，有分成蔬菜及其他常見的燒烤品項，它的蔬菜都是當日採購，最特別的是雞排比臉還大，還有一隻超大隻的雞腿，ㄚ將古法碳烤是先炸後烤，吃起來有酥脆感! 當天點了一些常見燒烤，但其中我對他的雞排跟雞腿有印象，雞排真的超級大塊，先把雞排裹粉，再整片拿下去炸，再經由碳烤，可以選擇要不要加醬，但醬料是不會太鹹，我認為剛剛好。 雞腿也是很大隻下去炸，再碳烤過，雞腿超級多汁，跟雞排一樣，吃起來很酥脆，很好吃 ! 另外也點它們的隱藏版食材，是烤羊肉串，也是很好吃；其他像是雪花豬、烤玉米跟其他肉串也好吃，可以點點看喔! 老闆也是很用心，特別做了雞排的袋子跟吃雞手套，而且包裝也很有趣跟可愛，有各式各樣的款式，只要有買雞排，就可以選擇袋子跟吃雞手套!」

「高質感居酒屋 氣氛很讚很適合聚餐約會 餐點都超好吃😋期待回訪了～」

「第二次嘗試訂位終於吃到，座位數不多，低消400/人。餐點份量都不多，多樣小菜單價不高、適合多樣少食的食客。 餐後感：在各種常見的餐點上多了一點用心、精緻， 讓人可理解的餐點價位難怪人氣滿滿，推薦！ 豬肉漢堡排丼：肉質扎實，米飯熟度剛好，加上現刨乳酪絲的視覺表現怎麼能不好吃？推薦！ 牛筋肉：中上水準，建議可嚐嚐。 牛舌：軟嫩，但肉質一般香氣不足、無Q彈口感。 美滿章魚燒：外皮口感偏硬、乾，非一般的濕軟皮章魚燒，餡料充實。 招待關東煮油豆腐：入味、軟嫩。 關東煮大根：入味，但大根纖維太多口感不佳。」