台中市『西屯區拉麵』 | 精選TOP 15間熱門店家

「IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖ - 今天跟大家分享昨天吃超飽的拉麵店😆 位於Jmall商場2樓店內 整體空間不是很大而且座位區都是吧台座椅 所以可能不太適合行動不便者或是帶小小孩來用餐 桌子會有隔板幫你和隔壁座位區隔開 而且店員會儘量讓你和其他人隔開一個座位用餐 在疫情時代這點我覺得很棒👍 如果覺得太濃太鹹店家也有提供清湯~ 因應疫情調料的蒜泥和七味粉要主動向店家索取⚠️ 蒜泥控和無辣不歡者當然要加到爆⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽ - 「味玉炙燒叉燒角煮拉麵」 $310👍 台中店獨有的品項『角煮』還不點爆！有兩塊令人垂涎的厚叉燒肉(目視少說4公分)一定要點來吃吃看～愛吃肥瘦相間控肉的朋友絕對不要錯過！上面還有些微的炙烤過，會有點酥脆的口感，整塊叉燒超級入味，而且肥肉處入口即化，滷過的筍乾更是一絕口感無敵脆！應該是我吃過覺得超好吃之一的筍乾～每一口都很過癮！ 湯頭十分濃厚但不會過鹹，這款拉麵搭配的是咬勁Q彈的粗麵，店員會詢問麵的軟硬度和湯底鹹度，可免費加麵一次CP值真的高❤️食量大的男生也可以吃得飽୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤)૭ 『味玉』的意思就是溫泉蛋🥚店家選擇不切直接在碗裡擺上一顆～切開雖然擺盤好看，但我個人偏向不切開！常常端上來裡面的溏心都流出來了🥺我喜歡自己咬開把裡面的溏心都收進嘴巴裡🤤 「餃子」 $60 拉麵店的餃子多半是作為配菜而不是主食，所以份量通常不會很多，餃子作法非常日式，口感像是炸餃子～吃起來整顆口感雖然很酥，但相對覺得有些油膩！ 但是內餡是好吃的，裡面的肉汁有甜且高麗菜也脆，我個人覺得不用沾醬口味就挺不錯，卻沒有到相當驚豔就是了(◍•ᴗ•◍)」

「從小吃到大的炸雞」