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台中市西屯區日本料理 (208)
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一蘭拉麵 台中店
3.6
(12則評論)
· 均消 $288
今日營業: 00:00-02:00, 10:00-00:00
台中市西屯區朝富路2號2樓
「IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖ - 終於解鎖台灣第三家一蘭拉麵店! 明明就住那麼近還過這麼久才來吃🤣 因為已經過了排隊熱潮再加上疫情衝擊 真的沒有等很久就直接入場了 姊吃的不是拉麵🍜是回憶啊~ 謝謝一蘭拉麵給我懷念去日本的感覺🥹 近期醫院人力吃緊基本假休都排不完 就算之後開放出國不用隔離✈️ 我應該也沒辦法飛出去吧(殘念 - 「天然豚骨湯拉麵」 $288 一蘭之所以受台人青睞原因在於整體可以依照個人喜好調整,口味上中規中矩就是一蘭的特色!也因此較為台灣人接受,作為拉麵啟蒙確實不錯,很適合嘗試拉麵的初心者❤️ 這次我選擇基本款湯頭和硬度適中的麵條,不會太鹹也不會太油,加上蒜泥、青蔥、赤紅秘制醬汁使得整體味道不大膩口,以湯頭口味來講一蘭真的清爽許多,所以很快的就把它喝光了~ 說真的這是一碗沒有什麼料的拉麵,只有幾片薄的可憐的叉燒🥲所以當下吃完有點空虛,我指的不是份量的部分~當然如果加點很多配料就會很豪華了💸 以拉麵來說偏貴CP值並沒有很高!雖然台灣厲害的拉麵不少,且一蘭在日本也不是說非吃不可,但就是個久久會想懷念一次的味道(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)」
10 天前
奈理’s小吃貨日常✨
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麵屋武藏 台中首店
4.4
(5則評論)
· 均消 $370
今日營業: 11:00-21:00
臺中市西屯區臺灣大道四段1038號2樓
「IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖ - 今天跟大家分享昨天吃超飽的拉麵店😆 位於Jmall商場2樓店內 整體空間不是很大而且座位區都是吧台座椅 所以可能不太適合行動不便者或是帶小小孩來用餐 桌子會有隔板幫你和隔壁座位區隔開 而且店員會儘量讓你和其他人隔開一個座位用餐 在疫情時代這點我覺得很棒👍 如果覺得太濃太鹹店家也有提供清湯~ 因應疫情調料的蒜泥和七味粉要主動向店家索取⚠️ 蒜泥控和無辣不歡者當然要加到爆⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽ - 「味玉炙燒叉燒角煮拉麵」 $310👍 台中店獨有的品項『角煮』還不點爆!有兩塊令人垂涎的厚叉燒肉(目視少說4公分)一定要點來吃吃看~愛吃肥瘦相間控肉的朋友絕對不要錯過!上面還有些微的炙烤過,會有點酥脆的口感,整塊叉燒超級入味,而且肥肉處入口即化,滷過的筍乾更是一絕口感無敵脆!應該是我吃過覺得超好吃之一的筍乾~每一口都很過癮! 湯頭十分濃厚但不會過鹹,這款拉麵搭配的是咬勁Q彈的粗麵,店員會詢問麵的軟硬度和湯底鹹度,可免費加麵一次CP值真的高❤️食量大的男生也可以吃得飽୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤)૭ 『味玉』的意思就是溫泉蛋🥚店家選擇不切直接在碗裡擺上一顆~切開雖然擺盤好看,但我個人偏向不切開!常常端上來裡面的溏心都流出來了🥺我喜歡自己咬開把裡面的溏心都收進嘴巴裡🤤 「餃子」 $60 拉麵店的餃子多半是作為配菜而不是主食,所以份量通常不會很多,餃子作法非常日式,口感像是炸餃子~吃起來整顆口感雖然很酥,但相對覺得有些油膩! 但是內餡是好吃的,裡面的肉汁有甜且高麗菜也脆,我個人覺得不用沾醬口味就挺不錯,卻沒有到相當驚豔就是了(◍•ᴗ•◍)」
10 天前
奈理’s小吃貨日常✨
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