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台北市評分最高中山區中式料理 (293家)

台北市『中山區中式料理』 | 精選TOP 15間熱門店家

台北市中山區中式料理 (293)v:5
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營業中
中山美食-集客人間茶館 三越店.江南林園風格中式料理.新光三越/南西商圈.近中山捷運站
6 年前
妃靜
丰禾日麗台式小館 好吃台菜聚餐選擇
1 年前
Bonjour Cala
蜀川香酸菜魚-台北南京店。酸菜魚可調整辣度、酸度、還可以加湯喔!熱菜必吃催淚蛋~好吃到汁都要吃光光!內附菜單
4 個月前
Bettina
水云濮花椒麻辣麵中山店,麻辣麵一吃上癮,古色古香茶餐廳,中山區美食,台灣茶推薦,古樹普洱茶/黑茶,捷運雙連站中山站美食
2 天前
upssmile向上的微笑萍子
九華樓@台北大直 — 與時俱進也小桌友善的優質店家
1 個月前
RIW Huang
Restaurant Page 頁小館,米其林美食推薦 (菜單)
2 個月前
Nash,神之領域
潮粵坊港潮餐廳,美福大飯店美食推薦 (菜單)
3 個月前
Nash,神之領域
三餐四季精緻私廚|中山區的星級美味,在老宅品嘗頂級粵菜料理!
6 個月前
陳胖
柚子花花青春客家菜,超神奇位址的高評價新派客家菜
6 天前
Nash,神之領域
中正區美食-新開幕 六堆伙房北車站前店 傳承與創新並行的客家美食
4 個月前
波妞
食記|港都熱炒(中山旗艦店) 台北優質熱炒、宵夜聚餐好選擇 適合外國人來訪的熱炒店推薦!
3 年前
奇奇一起玩樂趣
《台北‧中山》永心鳳茶南西店-台茶網美沙龍 氛圍時髦餐飲普通
5 個月前
JUN享樂誌
中山區張吳記燒臘便當推薦!不油膩、肉質嚼勁嫩口,強勁風味保證會想回訪多次的好吃便當店
2 年前
安妮 Anny
人和園餐廳,連續多年米其林必比登推薦的雲南料理
21 天前
Nash,神之領域
豐FOOD海陸百匯 龍蝦之夜 全台唯一龍蝦之夜!天使紅蝦、生蠔、帝王蟹湯、A5和牛握壽司 通通吃到飽 再贈波士頓龍蝦、松葉蟹 還有紅白酒無限暢飲
1 年前
貝ㄦ貪食怪
香頌私宅洋樓 以美食和氛圍令人意亂情迷的高人氣約會餐廳!松江南京站
1 年前
龜毛麗
明福台菜海產 | 連續榮獲米其林的台北海鮮餐廳必點鮑魚糯米雞跟白切土雞
13 天前
漢堡食嚥日記
台灣最具代表性的小籠包店,國外遊客來台必嚐,無時無刻店外總是擠著一堆人
4 個月前
小公主Irene
超強台北台菜推薦!青葉中式料理,飄香半世紀的不敗美食,必吃桌菜料理
1 年前
D&W黑白雙搭
隱食家.私房菜.餐酒 Inn's+
米其林推薦私房台菜
米其林推薦私房台菜
隱食家私房菜,連續三年米其林必比登推薦,以新鮮食材烹調健康美味的台式家常菜,適合朋友聚餐。
4.5
(16則評論)
· 均消 $2090
今日營業: 11:30-14:00, 18:00-21:30
「七人以上訂位只能選擇無菜單合菜形式 一人訂金500,一定要準時一個月前就電話訂位 不然太常被包場,容易訂不到QQ 無菜單有三種價位,這次直上最高價$1800/人 餐廳表示會以當天食材做菜單設計規劃 也可先跟餐廳溝通飲食禁忌及喜好等等 ✨蜂蜜檸檬 $200*3 沒拍照 沒想到水要另外點,建議自己帶水ㄎㄎ 總共點了三壺,沒辦法,無法接受付費喝水 但不錯喝很解膩,酸度中,對我來說偏高 ✨梨山金萱茶 $200/壺 熱壺可回沖,茶香對我來說不太夠 但要當水喝又有點勉強這樣😂 ✨冷盤小菜 都還不錯,豬肝嫩的很特別 有點像果凍但會脆及粉粉的,不會腥 海蜇皮酸度不低,not my type ✨肉雞 ♡ 軟嫩且油脂豐富,會有點噴油但不會太油 雞的鮮甜吃得到,很不錯 跟雞肉一起上的辣椒沒拍到照,是餐廳自製 辣度偏高但頗香及提味 我滿喜歡的,後面滿多菜都有沾 怕辣的人第一口嘗試,真的沾一點點點就好 ✨龍蝦 ♡ 飽滿扎實又脆彈,鮮甜又有鹹香,很開胃 很喜歡龍蝦身體肉配蝦膏 下面的粗粗粉絲煲很Q,沒辦法一次咬斷的那種 但愛帶汁吸入嚼嚼那派的會愛吧 需要咬比較多下的食物我通通pass ✨七星石斑 當天食材,看到當天價格是$1020 但我們的滿大尾的 就是石斑的口感,新鮮滑潤、帶有點彈性 對我來說石斑的鮮味及油脂度還是差了那麼點 調味倒是滿清爽的,以往桌菜遇到石斑 都很鮮鹹,作為主菜ending也適合 可能因為今天的🐟不是主菜而是配菜(? ✨黑椒骰子牛 ♡ Omg這個超好吃,牛牛的口感軟嫩到不行 但又保有一點肉的韌勁口感 就算是我討厭的黑胡椒我也吃了四塊!!! 香菇切塊也不錯,但最驚艷是大蒜 煮到超軟,一咬彷彿蒜味薯泥 就像殭羊大道的蒜球一樣優秀 吃到後面盤裡有肉有菇就是沒有蒜球🤡 底下應該是油菜,外軟內鮮脆,油亮得很美 ✨✨店家招待 蚵仔煎蛋✨✨ ♡ 店家招待了兩盤,這道很好吃,不愧是店內招牌 雖然是很簡單的料理 但是滑蛋經過鐵鍋的繼續加熱使得蛋香明顯 滿滿的煎蛋加上肥嫩鮮甜到不行的蚵仔 真的太愛了!!!加滿滿的蔥我會更愛!!! 這道獲得全桌盛讚 ✨紅燒肉及紫蘇蝦餅 紅燒肉很不錯,不會太油 皮的酥脆及豬肉的脆彈扎實,口感佳 味道上倒是偏單調而淡 加上蒜苗有好一點,但還是偏普普 紫蘇蝦餅有淋醬,沒有蝦子的鮮甜、不能接受 ✨炒米粉 有夠大一盤,還附了一罐醋 炒的時候就有加醋了,於是忐忑不安地吃了一口 還好不會太酸,但酸得明顯 味道普普,口感對我來說不夠軟 ✨鮑魚糯米雞湯 一整隻雞會由店員桌邊切開取脊椎骨 裡面有糯米,煮到軟糯很不錯 雞湯雖有滿滿的雞的鮮香 但沒有半點鹹味!!超怪 肉的口感還可,有些部位特別嫩、有些偏乾 鮑魚是有切半的,口感可 一直以來對鮑魚都很還好 沒什麼味道我真的吃不懂餒 ✨甜點 自製費南雪 很香,微酥脆,內裡不夠濕潤 甜度中,不嗜甜的人會覺得太甜 ✨花生豬腳 小份 $420 ♡ 當初電話中店家表示招牌菜都會有 結果當天發現沒有花生豬腳 於是就自己外帶一份花生豬腳了了了 滑嫩到可以直接吸入嘴裡,是我最愛的優秀口感 花生也是完全軟的,可以喔喔 有吃過花生豬腳的花生仍帶有硬度,令人不解 味道是古早味的醬油滷得鹹香 但有點甜口QQ,沒有明顯甜味就好了可惜 上菜速度慢,不知道是店家特色還是如何 可以接受沒有一次擺滿一整桌 也可以接受偶爾桌上只有一到兩道菜 但中間有桌上沒菜的情況就不太能接受 有種被中斷導致食慾降低的感覺 以上八人用餐共$16220,$2090/人 可能對米其林期待太高,感想是稍稍不值得 也可能本來就不喜歡吃無菜單形式 所以才覺得吃得不太盡興 但同行的友人們也是沒有到喜歡就是了 如果真的要再訪也不會太排斥 但想試試看單點,選擇自己較有興趣的菜色 希望二訪能推翻第一印象囉」
Apr.

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