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台北地區評分最高信義區Fine-Dining餐廳 (43家)
🔎 台北地區的『信義區Fine-Dining餐廳』Top 15 推薦!
台北市
信義區Fine-Dining
(43)
v:9
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1.
JK studio 新義法料理
4.6
(52則評論)
均消 $1000
今日休息
臺北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
餐酒館
牛排
義式料理
信義區JK studio法式餐酒館,信義區高CP約會餐廳推薦!異國料理搭配浪漫氛圍,平價經典老法菜讓人意猶未盡
2 年前
由用戶
D&W黑白雙搭
推薦
2.
神樂坂割烹
4.7
(46則評論)
均消 $2280
今日休息
臺北市信義區和平東路三段177號
日本料理
居酒屋
Fine Dining
線上訂位
神樂坂割烹|網友激推高評價無菜單日料,捷運旁的高級日式饗宴
11 天前
由用戶
Nash,神之領域
推薦
3.
心月懷石日本料理
4.6
(80則評論)
均消 $2100
現正營業: 11:45-14:00, 17:45-21:00
臺北市信義區信義路四段466號
Fine Dining
日本料理
晚餐
4.
揪餖燒肉
4.6
(28則評論)
均消 $2000
現正營業: 11:00-14:30, 16:30-21:30
臺北市信義區松壽路12號6樓
燒肉
晚餐
約會餐廳
線上訂位
5.
Orchid Restaurant 蘭
4.5
(34則評論)
均消 $5000
今日休息
臺北市大安區安和路二段83號1F
Fine Dining
牛排
晚餐
「多年的米其林餐盤推薦餐廳,裝潢現代,內部整體挑高,空間寬敞。有標準的fine dining的用餐環境和廚房。餐廳主要提供以歐式料理為主,加入一些現代創意的套餐。 開胃小點是炸起司火腿球,之後有包裹高湯凍的吉拉多生蠔搭配黃瓜冷湯和炙燒紅甘生魚片加醃漬西瓜。套餐的前菜酸甜開胃,部分前菜有類似分子料理的感覺,冷前菜部分整體水準不錯。算是有創意並且有記憶點。 熱菜的部分首先是熟成七天的金目鯛,魚肉表皮酥脆,但缺少油脂,肉的口感偏柴。作為配角的餐廳自製醬汁倒是味道都不錯。餐廳的上菜節奏佳,可以感覺到廚房和外場人員之間的團隊協作不錯。但很多道菜沒有介紹食材產地,專業程度欠佳。 最後是重頭戲也是招牌菜的法國皮蒂維耶派,值得稱讚的是餐廳上菜時用的是熱過的盤子。包裹肉派的酥皮完全沒有脆的口感,可以被稱為軟皮。與以往用牛肉加鴨肝做內餡不同,最新版本用了一種肉餡替代鴨肝。肉餡的味道很有層次感,但相對就搶了牛肉的戲。完全沒有招牌菜應該有的水準。不過作為最後收尾的招牌鷄蛋糕味道不錯。 餐廳的冷盤味道更好,熱菜普遍更差。套餐體驗下來讓人感覺缺乏明確的方向絕對的特色。多年來餐廳也經歷了迷茫期,曾經四換主廚。坦白說是讓人失望的,尤其是在價格不菲的情況下,人均五千的高級西式料理在臺北有諸多更好的選擇。希望餐廳的地點假如有新團隊接手後可以給食客帶來更好的體驗。」
3 天前
由用戶
Ping-Yang Su
推薦
6.
鮨寓
5.0
(7則評論)
均消 $3000
今日休息
臺北市大安區敦化南路一段295巷34號
Fine Dining
日本料理
約會餐廳
線上訂位
20道頂級海鮮私廚饗宴,尊榮質感超越期待!
3 個月前
由用戶
米寶麻幸福滿載
推薦
7.
如嫣 私廚.職人料理
5.0
(8則評論)
均消 $3000
現正營業: 12:00-23:00
臺北市信義區忠孝東路五段524巷1弄7號
Fine Dining
中式料理
合菜
如嫣私廚職人料理主打潮州與粵菜無菜單料理 ,品嚐到招牌片皮鴨/潮州南乳腿庫/陳年紹興清蒸紅蟳,光是這三道,這餐就已經超值回票!
4 天前
由用戶
Xin Yu
推薦
8.
de nuit 法式餐廳
百選店
4.7
(7則評論)
均消 $2200
今日休息
臺北市大安區信義路四段175號
Fine Dining
精緻高級
約會餐廳
線上訂位
de nuit 》推薦這一家台北米其林一星餐廳的五個理由
10 個月前
由用戶
娜姐 Foodelicious
推薦
9.
厲家菜
4.5
(9則評論)
均消 $2580
現正營業: 11:30-14:30, 18:00-21:30
臺北市信義區松仁路28號
Fine Dining
中式料理
晚餐
線上訂位
厲家菜
4 年前
由用戶
Midori2you の想享世界觀
推薦
10.
馬可波羅餐廳
4.3
(22則評論)
均消 $1200
今日休息
臺北市大安區敦化南路二段201號38樓
Fine Dining
景觀餐廳
義式料理
線上訂位
馬可波羅餐廳,經典聖誕節布丁、香烤帶骨羔羊排佐紅酒醬及松露洋芋泥,雞肝醬佐波特酒、煙花女風味香煎比目魚、爐烤半尾波士頓龍蝦佐蔬菜絲等,好吃的聖誕節餐廳推薦!!!
1 年前
由用戶
王安妮
推薦
11.
枡和 和牛清酒專門店
4.9
(7則評論)
均消 $2800
現正營業: 18:00-23:00
臺北市大安區信義路四段265巷46號1樓
燒肉
餐酒館
Fine Dining
線上訂位
台北大安區和牛燒肉|枡和和牛清酒專門店|職人直火碳烤日本近江牛私廚料理,還有日本酒侍酒師提供專業清酒搭餐
10 個月前
由用戶
JJ.Hsu
推薦
12.
和牛47
4.4
(20則評論)
均消 $4500
現正營業: 11:30-15:30, 17:30-23:00
臺北市信義區松仁路100號47樓
Fine Dining
燒肉
景觀餐廳
線上訂位
「幹杯集團和牛懷石。生食部分的前菜都很好,燒肉部分稍差一些。連續吃相似的肉,味覺疲勞有點膩。」
2 年前
由用戶
Ping-Yang Su
推薦
13.
In Between之間
4.5
(9則評論)
均消 $2000
今日休息
臺北市信義區菸廠路98號2樓
Fine Dining
牛排
約會餐廳
線上訂位
14.
寶艾西餐廳 (君悅酒店)
4.4
(30則評論)
均消 $4000
現正營業: 11:30-14:00, 18:00-21:00
臺北市信義區松壽路2號2樓
Fine Dining
牛排
晚餐
線上訂位
15.
屋頂上的貓 私廚
4.3
(25則評論)
均消 $1800
現正營業: 12:00-15:00, 19:00-22:00
臺北市信義區逸仙路32巷9號
Fine Dining
中式料理
餐酒館
線上訂位
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