台北『台北中式料理』| 精選TOP 15間熱門店家- 愛食記
台北市最新台北中式料理 (878家)

台北市最新台北中式料理

台北市台北中式料理 (878)
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筷子餐廳
4.2
(6則評論)
· 均消 $500
現正營業: 11:30-14:30, 17:30-22:30
臺北市大安區光復南路290巷1號
筷子餐廳江浙風味名菜
4 天前
Bobo Lin
享鴨 烤鴨與中華料理
4.8
(43則評論)
· 均消 $700
現正營業: 11:00-14:30, 17:00-22:00
台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
「🍴享鴨 烤鴨與中華料理 台北忠孝東店 餐點⬇️ 🍽兩人輕鬆享鴨套餐 $1180 享鴨主角 - 招牌片皮烤鴨 半隻 (櫻桃鴨) 享鴨配品 - 荷葉餅6片、蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水(這次是百香果) (大黃瓜絲&蔥段續份+$20/份) 開胃夥伴(選一) - 香炒百菇冷盤 |鮮彩番茄盤|香炒百菇冷盤|涼菜三拼| (涼菜三拼:椒麻川味黃瓜、黃金泡菜、腐乳雲耳) 享鴨多一味(選一) - 功夫鴨三寶拼盤 |功夫鴨三寶拼盤|獨門蒜酥鴨下巴| (功夫鴨三寶拼盤:冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腱腸) 念念菜味(選一) - 瑤柱醬爆蘿蔔糕 |瑤柱醬爆蘿蔔糕|甘樹子水蓮|清炒高麗菜| |三杯茄香豆腐煲|麻油嫩菠菜(秋冬限定)| 享特色菜(選一) - 陳釀梅子雞球 |陳釀梅子雞球|時蔬豬肉炒餅|扁魚砂鍋豆腐| |酸白菜炒牛肉|豆鼓嫩雞煲|金沙豆腐寶| 加價$150品嚐鴨架好味(限選一道) - 功夫鴨絲粥 |功夫鴨絲粥(濃香滑順味)|慢火白菜鴨架湯(清甜胡椒味| |酸菜鴨架湯(酸香鮮甜味)|三杯鴨架(塔香醬燒味)| |蒜酥鴨架(蒜酥椒鹽味)| 🥢單點菜色 - 甘樹子水蓮 $180 蔥餅捲鴨肉 $180 🍹飲品 白桃紅茶 $80 白鬍子奶茶 $80 ⚠️招牌片皮烤鴨需提前預定 / 服務費10%另計 本餐廳牛肉來源為美國 / 如有自行帶酒需開瓶費$300 🗣享鴨百變吃絕妙123 1.白糖酥胸享口感:酥脆的胸上黃金4片鴨皮蘸冰晶砂糖,富有口感且巧妙平衡鴨皮的油脂。 2.半月滑肉搭蘸水:蘸水可增加食物風味,特製享鴨花椒鹽,及主廚利用當今食材研發的季節蘸水,讓鴨肉風味層次更豐富。半月型皮帶肉可直接沾蘸水享用,也可多種蘸水任意搭配。 3.鴨肉捲餅佐醬香 鮮嫩多汁的鴨肉搭配享鴨經典甜麵醬,捲上蔥段、黃瓜絲,最經典的片皮鴨吃法。 - 一上菜就覺得 嗯 每盤都是份量滿多的的那種~ 我們是三個女生還有一個1歲多小孩點兩人的套餐 但我們自己還有另外加點青菜跟鴨肉捲餅的部分 套餐的我們基本上都是選店家菜單上面的推薦哦☝🏻 冷盤的百菇吃起來滿特別 有種在吃肉鬆條的感覺 但是是好吃的 很適合當下酒菜那種 也是滿開胃的 水蓮很新鮮翠綠 而且沒有炒過頭 是很清脆的那種 蒜味偏重 辣椒片只是裝飾 可是蒜末感覺太多有點辣 然後是陳釀梅子雞球 真的很特別 而且不酸 很香 吃起來有一種糖醋的感覺 可是沒有糖醋那麼的油膩溼滑 再來是蘿蔔糕 微辣很好吃 外面酥酥脆脆的 裡面又軟嫩 整個是很有口感 在嘴裡咀嚼扥時候是很香的😋 鴨三寶我覺得口味有點偏重 也是很下酒菜的一道 蔥捲鴨肉很好吃 料多實在 整個捲餅裡面滿滿的餡料 裡面的鴨肉也不會乾柴 是嫩肉 滿推薦大家加點的~ 我們還有加價$150選鴨架粥 但是我們都覺得很不值得 因為完全沒有鴨肉香氣 然後粥裡有些許鴨肉片 小小片 吃起來是不濃郁又偏鹹 所以整個超級不推薦的 點錯🥲 最後重頭戲是片皮鴨 原本滿心期待的等待鴨肉 先是吃了鴨胸酥皮的部分 非常油膩又有焦味 沾了砂糖還是一樣 完全沒辦法蓋過那種在口中的油膩感 接著吃荷葉餅皮沾甜麵醬包進片皮鴨肉搭配蔥段與黃瓜絲 整體合起來是不錯吃 雖然片皮鴨上也有油膩焦味的皮 可是包起來吃是沒有吃到那種膩口的感覺 還不錯 這邊附的季節醬料是百香果口味 我個人是不太敢嘗試 所以交由我們偉大的地方媽媽試吃 她也覺得很不ok 她說整體酸酸的 很不搭 就是沒辦法沾這個醬一起吃 然而朋友不信邪的自告奮勇也直接用鴨肉沾了同樣的醬 她也說非常不搭 很怪 我一聽覺得還好我的直覺是對的 飲料很好喝 奶茶上方是奶蓋的感覺 而且不會太甜太膩 整體來說 這間店我個人不是那麼推薦來吃 吃過就好😅 除了鴨肉的部分 其餘的菜色都還滿好吃的... 可這是一間專賣鴨肉的店 所以我不是很能理解 而且用餐的環境非常非常非常的吵雜 像是菜市場一樣 吵到我們桌子不大 四人正方形桌 小小的那種哦! 朋友坐在對面講話我都聽不太到 有點誇張那種🙃 服務態度是很好的 也會不時來桌邊幫忙加水 很讚👍🏻 也很有耐心的幫我們合照 謝謝服務我們的小姊姊們~」
8 天前
郭玉翎
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時時香RICE BAR - 南港車站店
現正營業: 11:00-22:00
臺北市南港區忠孝東路七段369號9樓C棟
「📍時時香[台北/南港]#elina來吃台北 🔅 厚煎菜脯蛋 $260 蓬鬆有厚度的菜脯蛋 表皮煎的焦脆餒軟 焦香、蛋香融合了菜脯的鹹香 🔅阿婆紅燒肉 $350 鮮豔的深咖啡色澤 燉到整鍋很入味 配料也很豐富 肥瘦肉很平均的豬五花 搭配豆乾、滷蛋、花生 整個入口即化 醬汁濃純 很好下飯 🔅銀芽薑絲炒大腸 $320 大腸彈牙多汁 酸度控制的很剛好 🔅湘西高麗菜 $200 用臘肉和高麗菜熱炒 不油膩還保有蔬菜脆度 🔅超級麻婆豆腐 $260 滑嫩的豆腐和鴨血搭配豬絞肉 微麻微辣的鹹香味 加入米飯 可以扒下好幾碗 🏠地址:台北市南港區忠孝東路七段369號C棟9樓 ⏰營業時間:11:00-15:00 17:00-21:30 📞電話:02-2782-2589」
21 天前
Elina的警報讚美食
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厲家菜
4.4
(7則評論)
· 均消 $1480
現正營業: 11:30-14:30, 18:00-22:30
臺北市信義區松仁路28號
「精緻典藏 味蕾入口的舒心 味覺的饗宴 美的擺盤 細緻 頂級的廚藝 典藏的食材 流連忘返味的至高殿堂 」
22 天前
小兔喵Pinky
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南村|私廚‧小酒棧
4.5
(33則評論)
· 均消 $1210
線上訂位
現正營業: 11:30-14:00, 17:30-22:00
臺北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
台北-南村私廚小酒棧
22 天前
三高Sir
雞家莊
4.3
(23則評論)
· 均消 $500
現正營業: 11:00-22:00
臺北市中山區長春路55號
「🍴雞家莊 餐點⬇️ 三味雞 $800 雞家豆腐 $286 蚵仔煎 $420 紋魚杏菜 $298 麻油雙腰 $880 燙蝦 $560 鳳梨苦瓜雞鍋 $880 雞飯(雞湯煮的飯) $50 花枝丸(4粒) $200 炸蝦捲(2卷) $200 黃金白魚 $420 雞蛋布丁 $120 - 不會是米其林推薦 真的好好吃😋 三味雞真的很特別 而且每塊雞肉都很嫩很多汁 雞家豆腐也超有味道 好好下飯 配上雞飯 真的沒話說 他們家的蝦也很新鮮 很好剝 肉很鮮甜~ 雞蛋布丁超級好吃的 每次去都必點 已經去三次以上了 真的大推全家人一起來吃 適合家庭聚餐👍🏻」
2 個月前
郭玉翎
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