台北市『台北火鍋』 | 精選TOP 15間熱門店家

「點了鴛鴦鍋→麻辣小辣、皮蛋香菜 湯底可無限續 兩邊竟然都有先放鴨血豆腐好神奇 鴨血薄薄的較入味，口感算細膩 板豆腐普普，沒什麼入味但吃得到好豆味 麻辣湯頭是可以喝頗順口的那種，但沒記憶點 白鍋香菜一開始聞很明顯，但很快就消失 可能是因為加的湯只是清湯（？ 不過因為加湯前太鹹所以尚可接受 皮蛋味幾乎吃不太到QQ 鍋的把手是龍頭欸好霸氣 ✨水蓮菜 $113 ✨大腸 $263 ✨牛筋 $263 ♡ ✨老油條 $113 偏硬要煮久一點 ✨美白菇 $113 ✨小豆皮 $103 ✨手工蝦滑 $238 ♡ 食材新鮮份量足，重點是品質都不差餒 值得一提牛筋，比果凍還軟帶點膠質感 完全不會噁心，有牛味卻不過重 而且很大一塊吃起來很過癮 超強口感比大部分牛肉麵店的牛筋好吃！ 蝦滑很大一個，蝦的鮮味超明顯 口感真的有滑潤感，又有很多蝦肉塊 第一次吃到這麼好吃的蝦滑 沒吃到大腸跟豆皮 話說一包菇在餐廳賣113、在超市買才幾十 好暴利🥲🥲🥲 ✨香菇貢丸 一串一份6顆 $118 ✨香濃牛肉起司丸 一串一份4顆 $258/2 ✨手工三星蔥貢丸 一串一份4顆 $258/2 沒吃香菇貢丸 原本很期待牛肉起司丸，尤其看到他爆漿後 結果硬硬的欸沒彈性，口感很不行 三星蔥貢丸很特別，中間有包碎蔥及碎肉 口感微微彈，味道及創意取勝 店家有十種丸分兩種價錢 便宜的一串一份六顆$118、兩串218 較貴的一串一份四顆$138、兩串258 ✨沙茶滑牛 $298 生牛肉與生雞蛋混合再以沙茶調味 要煮熟才好吃，很嫩滑 沙茶味超明顯，而且吃得到沙茶的沙沙口感 肉滿多塊又不錯吃有特色，值得點！ ✨A5日本和牛前腿心 $429 點餐時沒注意到是日和A5 看到菜單本照片的油花很美於是點了 結果上菜才四片肉，菜單照片有10片 有被騙的感覺 A5和牛就不必多說啊很好吃 但通常吃火鍋我會選擇美牛Prime ✨台灣手切松阪豬 $418 有厚度、肉感足 懂吃松阪的必點推推 ✨頂級台灣梅花豬 $308 很多片，但超不梅花 有點澀感不軟嫩偏韌 ✨四川晾肉 $318 熟的涼菜 豬五花及黃瓜自己捲在一起再沾四川紅油醬 五花的軟嫩加黃瓜的清脆及紅油的油潤 味道有肉鮮有清甜，完全不辣只帶點香 可以試試！ ✨四川燃麵 嫩牛 $168 麵頗乾，口感就有點像細的白麵啊 要加麻辣的湯才好吃 嫩牛跟地瓜好吃推推推 ✨咖啡奶蓋 $85 ✨海鹽紅茶奶蓋 $75 ♡ 超大一杯啦用啤酒杯裝是怎麼回事！！ 奶蓋超多超好吃，濃郁香醇打趴飲料店 只差在一個撒咖啡粉一個加海鹽 奶蓋下都是紅茶，很普沒什麼茶香茶味 順口到像喝水，但不是淡到像水很噁心那種 原本有點巧克力奶蓋，結果當天沒有 ✨烏梅汁 壺 $128 沒拍照 份量大概就是大瓶快1000ml吧 很好喝欸酸甜鮮明又配合得剛剛好 頗濃郁不會淡很有誠意 而且底下帶點點渣，喝起來更濃了 ✨✨優惠✨✨ 現金支付只收5%服務費 等於打95折！讚喔喔 ✨✨活動✨✨ 當月壽星幾歲可送幾隻蝦 我們是要去吃了才發現有這活動QQ 吃週六晚上，前一天用網路預約 結果店家沒登記到，但還好還是有安排座位 然後常常送錯餐不知道是登記還外場的問題 光是聽跟我們自己這桌大概就有四次 外場人員也幾乎都在忙送餐跟收盤子 所以加湯加水我都乾脆自己來😂 五人吃總共 $4829 （現金支付95折） 食物很有店家自己的特色且融合了川菜 但麻辣鍋及香菜皮蛋鍋我還是愛辣鼎記 如果鍋的表現再好一點會願意回訪 不過同時想吃鍋又想吃川菜的話可以吃啦」