台北市最新大安區拉麵

「豚骨味濃厚，麵體有三種可以選（細麵、中卷麵、天龍麵）。 有一次免費加麵，建議在快吃完時就可以喊加麵湯頭才不會冷掉。 喜歡吃Q的口感可以選中卷麵；喜歡吃偏硬湯汁扒在麵條上可以選天龍麵。」

「🍴麵屋牛一 餐點⬇️ 紅燒雞骨牛肉麵 $250 清燉雞骨牛肉麵 $240 番茄雞肉蛤蜊麵 $220 溫泉蛋牛肉大丼飯 $220 番茄雞肉沙拉 $90 麻辣牛肚 $100 - 好了 趕快看過來啦🙋🏻‍♀️ 這應該是我吃過最好吃的牛肉麵了 因為我個人本身不太喜歡吃牛肉麵裡面的牛肉 通常牛肉麵裡的牛肉都很硬很柴的 所以我去外面點牛肉麵都是點牛肉湯麵 沒有牛肉塊的 但是這邊的牛肉一點都不會硬 很嫩 入口即化的概念👍🏻 而且很特別 是用雞骨去熬煮 建議大家來吃吃看 我整個大推特推 但這邊不能訂位 位子也少 記得早點來排 然後他很日式的用機器點餐結帳 所以很方便的😌」

「🍴Okaeri お帰り 你回來啦拉麵 餐點⬇️ 辛口豚骨拉麵 $250 選擇：粗麵 辣度中辣 濃厚臀骨拉麵 $220 選擇：粗麵 - 17.30開門 我們18.00才到在門口 已經有非常多人在排隊了 首先先登記劃位之後再到附近等候 我們等了快要兩個小時 排到後一進門終於可以愉快的坐下 滿心期待的點餐🥺 點完餐後 等待上我日思夜想的拉麵🍜 店內不算大 但是也不是擁擠 應該算是一排的吧台座位 但店內有點油膩感 可能是因為空間小 廚房又在座位前方 我選擇辛口拉麵 很有味道 但中辣我個人覺得沒有到很辣 可是我要先說我是一個非常能吃辣的人 所以僅供參考 而湯頭很濃郁 配料也很多 我最喜歡木耳了！ 叉燒也很大片 可是我覺得偏油偏膩 我不太喜歡這種叉燒 有點太厚 然後肥肉也偏多 其實滿膩口的😓 但是這家溏心蛋是一整個切對半 愛吃糖心蛋的人有福了 總結是拉麵偏油 沒有想像中那麼那麼的值得排一個小時 但是給的都是真材實料 真的是很正宗的日式拉麵 因為以前去日本吃過 他們也是這種非常濃郁稠狀的湯頭 也是厚厚的叉燒 但配菜還沒這麼多樣 所以想要有出國感 我覺得很推喜歡正宗日式拉麵的人👍🏻 切記要有耐心再來 不然排隊也是需要時間等候的 不想排隊的話就請早 可以在快開門前就先排隊！ 」

「看上去口味非常獵奇，但卻意外的好吃！寫這篇食記時，我已是第二次造訪了，第一次點綠色的、第二次點黑色的，我朋友點紅色的，都沒有讓我失望。 口味偏鹹，適合重口味。非常推薦喜歡嚐鮮的朋友，如果怕踩雷，豚骨也很推。 回訪意願：🍜🍜🍜🍜🍜/5碗🍜」