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台北市最新極禾餐廳 (5家)

台北市最新極禾餐廳

台北市極禾 (5)
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L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
4.3
(28則評論)
· 均消 $2500
今日營業: 11:30-14:30, 18:00-22:00
臺北市信義區松仁路28號5樓
「🍴L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳 🔆A B C 套餐組合搭配 MENU B $2380/人 2 ENTREES AU CHOIX 任選兩道前菜 1 PLAT AU CHOIX 任選一道主菜 1 DESSERT AU CHOIX 甜點 CAFE OU THE 《Kenya Milima 》或《Népal Lamjung》或《JR 精選豆》或 茶 — LES ENTREES FROIDES / 冷前菜 甜菜根鮮果沙拉搭配芥末冰沙 (我們的開胃菜) 法式傳統肉派(含台灣豬肉) LES ENTREES CHAUDES / 熱前菜 嫩煎鮑魚與油封甜椒 (此道餐點另加$580) 綠蘆筍濃湯佐瑞可達起司義大利餃 太陽蛋襯菠菜起司玉米餅(含西班牙火腿) LES PLATS / 主菜 炙燒台灣黑豬里肌佐起司玉米泥 香料釉鴨佐薑味酸葡萄醬汁 LE FROMAGE ET LES DESSERTS / 起司與甜點 栗子及橙酒慕斯千層佐焦糖冰淇淋 巧克力蛋糕佐大溪地香草冰淇淋 - 一進門就是看到開放廚房 整個高級超漂亮的~真的 而且我們一路被帶位到座位整個很高級 服務態度也超好 這邊的餐點都很精緻 餐盤也很漂亮 上菜也佈置的乾淨 覺得完全就是要給人拍照的 很好拍很美❣️ 但我的同行人覺得整體上還好 只有服務比較好這樣 然後沒有到這價位的價值 我還在想是不是我太好養😅 總之我認為前菜很特別 尤其是義大利餃超級好吃很精緻 整個很有口感 起司也很濃郁 一口咬配湯汁超級讚的 然後我們覺得最好吃是太陽蛋菠菜起司玉米餅👍🏻 再來我覺得主菜的豬肉超好吃的 完全吃不出來是豬肉 整個很嫩 肉色也很粉嫩粉嫩 完全很好入口~不會乾柴 豬肉通常處理的不好 肉味很重也會偏乾😤 還有鴨肉的皮很脆 肉很嫩 一起入口整個越咬越香 然後甜點超級好吃 沒有一樣是不好吃的 根本甜點店呢🙌🏻」
2 個月前
郭玉翎
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