台北市最新法式料理 (40家)
「平日晚上去客人較少
餐廳的氣氛像去朋友家作客般溫馨
完全放鬆所以也就輕鬆紀錄了了了
✨餐前麵包 沒拍照
烤得很酥脆的麵包片
配無鹽奶油及橄欖油好開胃
麵包抹醬可以無限續喔讚讚
✨蕈菇濃湯
好像是每份主食都會附湯
份量好多!!菇味滿滿好喜歡,可是沒有鹹味
是沒有很奶的濃湯,還是很厲害
✨烤田螺 ♡
田螺處理得太好了,整體軟Q滑順
還有不省成本的超級重口味九層塔!!
配麵包好讚,但我覺得單吃最好吃
可以好好沈浸在從頭到尾濃郁的青醬裡面
✨法式鹹派
酥脆派皮及濕潤內餡,是好吃的鹹派!
生菜沙拉清爽,可惜有蕃茄本人嗚嗚
✨鮭魚塔
燻鮭魚包裹著蔬菜,清爽開胃很可以
就是醬有點點酸🥺
✨鮮蝦派 ♡
蝦子有鮮甜,烹飪至水分流失的蝦蝦就是美味
是大蝦卻不會口感軟爛,而是微微彈潤
下面有麵包,但較薄脆,比較像塔皮或脆餅?
其實我覺得吃蝦子本人就好最好吃啊嘶
✨紅酒燉和牛
和牛軟嫩到不行,一含即化
紅酒醬汁完全入味,酒精蒸發所以沒有酒香
牛肉用紅酒來煮真的太搭
但是吃到後面會覺得偏油膩,畢竟是和牛QQ
旁邊的配菜軟硬度剛剛好,還有我愛的娃娃菜
最最最厲害的是馬鈴薯千層派♡
也太好吃了吧嗚嗚嗚好久沒吃到了
奶香濃郁的鬆軟馬鈴薯層層堆疊,誰能拒絕啦🤍
✨燴燉小牛腿肉
友人點的,味道一樣不錯但不如紅酒燉的濃郁
肉質不算軟嫩,肉的纖維感明顯
吃到尾聲有一點點點點柴,也可能是我太難搞
✨燉羊膝
友人點的,軟嫩度跟和牛差不多,超強
沒那麼油,友人吃到後面也沒有說會膩
有點羊味但不過重
我不愛羊味,但友人表示他很愛😂
✨熱熔巧克力蛋糕
中規中矩的熱巧克力蛋糕,中間有熔岩但不會爆漿
✨烤布丁(忘記名字)
口感像三色蛋,只是味道像熱布丁
有水果的甜,吃到一顆綠葡萄竟然不會噁心
因為我很怕水果入菜,不習慣水果熱熱吃
還是是葡萄本人太優秀了(?
✨熱蘋果派
說是派,但其實整碗都是加熱後的蘋果本人
上面的巧克力冰淇淋有加分
整體算搭,只是個人無法喜歡水果入菜入甜點
飲料只有冷熱咖啡或紅茶可選喔
整體用餐體驗愉快很舒適
店裡的人也好親切可愛貼心
可惜飲料及甜點not my type
但還是可以為了開胃菜回訪!」
5 個月前
.Apr.