「餅皮跟奶油的口感及搭配一樣優秀就不多說可以看之前的動態了解☺️ ✨海鹽開心果千層 $220 奶油及餅皮的口感都很棒又協調但開心果味道不夠重，可惜但也因此吃完一整個不會膩 ✨焦糖鮮乳霜千層蛋糕 $190 餅皮之間夾著生乳霜但不會太濕而軟爛，仍能保有其立體度雖然叫生乳霜但沒那麼輕盈有空氣感比較像生乳奶油，較有重量及濃郁的生乳霜最上層的凝固焦糖醬（？）很棒不知道該怎麼稱呼那層沒有糖霜的顆粒感又不像甘那許有巧克力🤔️ 總之那層很焦糖但不死甜跟生乳奶油的奶甜奶香也太搭，愛了愛了小小的Oreo餅乾更有畫龍點睛之效不過餅乾下的奶油質地很鬧，要固不固要液不液差一點點就壞了最好吃的那一口餒 ✨提拉米蘇千層蛋糕 $190 咖啡及起司味不重，還是有感覺到兩者的存在主要還是奶油的鮮奶味，算是清爽的提拉米蘇雖然奶油多但仍不會膩很久沒吃到這種從頭舒服到尾的千層了🥰 有附沾醬，原以為會是液態可以倒在蛋糕上的結果打開一看質地比較像cream cheese 但入口後的口感比較像鮮奶油，帶點鹹及乳酪味可能也是因為有沾醬換口味，吃到最後才沒膩口味常常推陳出新都好好吃好喜歡千層蛋糕控的我必須誓死追隨如果可以出千層玫瑰酥就更好了（情勒？」

4 天前

．Apr.

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2.WINTER SUN CAFE 冬煦商行

4.9

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萬祝號，基隆美食，『真‧工業風』的文青咖啡廳，手沖咖啡超棒，還有好吃到亂七八糟的巴斯克乳酪蛋糕

4.6

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基隆市仁愛區港西街33號

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「自從吃了Knotted快閃之後就念念不忘看到這間外型跟K有點像拿拿摳又推推於是就來吃吃看了有先電話預訂因為怕想吃的口味賣完 ✨卡士達 $50 個頭中等，大約是Knotted的三分之二外面撒上的糖粒每吃一口都會沾滿在唇及唇周我很討厭這種感覺這也是我討厭吃甜甜圈的原因之一加上這個甜甜圈體偏Q及有韌勁較難咬斷形狀偏圓像顆球，所以很難吃得優雅不過糖粒增加細小脆粒的口感還是很不錯一定要提一下沒有任何油耗味及油膩感內餡卡士達醬真的很多很爆漿爆漿到有點煩哈哈哈怕吃得太狼狽醬偏稠但不膩、甜度不低而且冰冰的有點像在吃稀狀布蕾還不錯但卡士達的味道略遜一籌像是全家泡芙的卡士達醬再不奶一點 ✨香糖巧克力 $55 甜甜圈體跟前者差不多但沒有糖粒而是糖粉！！但一樣超沾唇及唇周至少沒有糖粒那麼狼狽那麼不舒服😂 很喜歡巧克力內餡是苦甜的可可但是竟然會反酸好可惜內餡偏稀狀，像是泡芙用的巧克力卡士達不知道是不是因此而造成甜甜圈體跟內餡口感上的微微分離、不和諧然後很怕內餡流出來所以也是微慌忙吃完跟Knotted做對比 K的甜甜圈更大但偏扁所以好入口甜甜圈體口感是鬆軟中帶Q、好咬斷外層撒上的糖粉增加了甜度細膩的沙沙口感有讓整體收乾的畫龍點睛之效然後完全不會沾唇而吃得狼狽（超重要內餡很多卻可以吃得優雅不沾手髒嘴重要的是跟甜甜圈體可以完美融合綜合以上，要說取代Knotted是不可能但算是想吃甜甜圈的好選擇ㄅ過我本人真的對甜甜圈很無感就是了還是等以後去韓國吃Knotted吧😂 這家還有很多鹹口味的甜甜圈等我心血來潮再吃吃看囉」