高雄市最新高雄苓雅區美食餐廳

「環境： 位於住宅區，相對的寧靜。我們是晚間用餐，整條街暗的唯獨這個門面是明亮，很明顯可以找到位置。進入屋內，我們是第一組進來的旅客，老闆親切的招呼，引導入座，整體而言，喜歡。 用餐： 這是過了一週而寫的評論，目前最大的印象就是「速度」，坦白說，這樣性質的用餐環境品質應較緩慢感才對，相反地感覺一直趕場趕著換下道料理，讓我有點消化不良。 食物： 絕對新鮮，主廚在五星水準之上，手法也相當美，認為這也是用餐的一道順序。食物上由薄荷檸檬水開啟味蕾，開胃菜，麵包濃湯，鮭魚，鮮蝦干貝蟹腳，我點了菲力牛排，先生是波士頓龍蝦及沙朗牛，高麗菜，水果西瓜香蕉木瓜，紅豆煎餅。」

「看到食記去吃，吃起來像中央廚房拼湊出來的，各種滷的牛筋、牛腱、牛肉味道不一，整碗麵有不協調感，還有肉是硬的。相較於真的大骨熬出來久煮的麵，一吃就知道差異在哪邊。」