熊家萬巒豬腳周邊最新美食餐廳

「分享一下值得懷念的好味道！ 這是一家不太像恆春在地美食的美食！ 剛抵達的時候我還有點猶豫到底要不要進去... 因為我愛的牛肉湯一直都是屬於老姿勢的😅 比如說：地板黏黏的、擠擠的、熱熱的、暗暗的...而小牛村跟這些特徵一點都沾不上邊！乾淨、明亮、舒適👍 我站在menu前發呆了很久...除了思考要吃什麼好...同時也持續猶豫到底吃不吃？因為吃到不喜歡的食物...真的很漚🥵通常我吃牛肉湯是不用想的...就是花肉湯+白飯！有人一起用餐的話才多叫一下滷味！ 這小牛村有很多種牛肉麵的選擇，紅燒、清燉、蔥燒等！但不知道為什麼，一過了高屏溪我就只想喝牛花肉湯配白飯...最好是湯裡面有九層塔的牛雜！所以直接跳過牛肉麵！ 結果...他們竟然沒有白飯！這感覺很像臭豆腐沒有台式泡菜般的無奈！苦了我的花肉湯😣 所以...免為其難的點了 乾拌麵+清燉肉片湯（如圖）一個樸實無華的組合。因為當下已經有種...算了，就這樣吧的心態！ 拌麵先來，接著肉湯！兩者間隔的時間剛好，不會太久，如果兩者時間差太久的話其實蠻惱人的😂 說真的！這乾拌麵真的很香...油度很剛好，非常爽快，麵的Q度也很帶勁👍 吃拌麵不可能沒油...沒油怎麼拌的起麵！ 而我內心真正的主角，花肉湯！這花肉的厚度真的蠻爽的...而且還有點粉嫩的半生不熟，完全可以！滑嫩的非常有存在感❤️ 超愛吃高麗菜的我，看到兩者裡面都有高麗菜有點驚奇，因為很少在這樣的場合看到高麗菜當配角！這是我自己的私心...愛高麗菜愛香菜 這花肉湯的表現真的超乎我預期！雖然不像我對屏東牛雜牛肉湯的傳統印象，薑絲、九層塔口味的...這湯完全不一樣！依舊爽口！ 小牛村確實有兩把刷子！路過恆春的時候停一下吧... 下次我想去吃他的牛肉麵😋」

「不是一般既定印象的油麵 非常Q彈的手工麵條 麻醬非常滑順 很刷嘴 各樣小菜很精緻好吃 非常平價 店內乾淨很文青別於一般麵店 用餐環境舒適」

「一路往南到車城恆春就會看到很多綠豆蒜的門市 進店裡前還好奇著，為什麼熱的總是比較便宜 當地的大哥解釋！ 綠豆蒜加桂元熬著勾芡是最傳統的味道 之後演變到加了很多料、粉圓所以，通常冰的都比較貴 有機會，可以先試試傳統的熱綠豆蒜口味 （但我還是喜歡冰的加粉圓😂😂）」

「價格算高 不太推薦鹹食 但是他們甜點很厲害!! 伯爵茶冰淇淋極推 布朗尼也是，會加熱再配上一球冰淇淋，超讚!!! 飲料普普」