KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳周邊最新美食餐廳

「餐點好吃，店內有日本的感覺」

「食怪等級大份量直火燒肉丼！ 附兩樣小菜及一樣甜品， 濃郁雞白湯免費暢飲喝到怕為止！ ~牛丁次郎坊廣三SOGO店 初訪食記~ ★★★★★★★★★★★★★★★★ 好~久沒有享受到丼飯的我無比想念它的美味。 於是終於在前幾個禮拜就近來初訪從逢甲店展店到SOGO裡的牛丁次郎坊了！！ （不要問我前幾個禮拜的食記為啥今天才擠出來XD😂） 之前也有在草屯吃過似乎是他們家旗下的關係分店------小牛丁次郎坊的奈良地雞丼飯，但當時跟母親都覺得CP值很糟糕，不僅無附配菜或小菜及甜品、蔬菜量基本等於零；外帶除非帶自己的容器去裝還不能喝他們的雞白湯！拜託！就是為了他們家的免費雞白湯去的呀！當時真的覺得160160元卻換來那樣的品質CP值真的有點讓人傻眼，不過想來草屯店應該是旗下較小的分店，所以樣式不僅沒有其他正式較大的分店或旗艦店多、配菜蔬菜量少還沒有甜品；最重要的靈魂雞白湯也品嚐不到。 但沒想到這次到SOGO分店的用餐經驗及品質還有那彷彿食怪等級的量讓我刷新之前所有的壞印象！ 首先，雖然是開在百貨公司裡，但是所占位置十分寬敞，從外觀看上去也很大氣！重點是外面掛上大布簾，讓人在百貨公司這個開放式美食街吃飯也能有享受個人隱私空間的舒適感，有種這家店明顯是不同於其他在美食街的餐廳之感。 再來是店內的菜單部分！ 草屯店跟這裡比起來簡直辣眼睛啊！ 店內種類多到犯選擇困難！從雞肉到豬肉到鴨肉到牛肉甚至連魚肉樣樣都有！ 牛豬肉基本是以部位來區分；而雞肉基本以調理方式；魚的話主要就是烤鯖魚。 雖然我對那塊大到不行的戰斧豬排及期間限定的焦糖叉燒也很心動，但最終還是選了基本款也是人氣款的炭燒雞腿排了！ 🍱一燒炭烤雞腿丼　NT190 他們家的炭燒雞腿真的太厲害了！ 一整個大到可能我的整隻手掌比起來都太小巫見大巫了！ 外皮炭烤得不焦但超級酥脆，內裡的肉卻又超級軟嫩！ 光看看這個厚度就知道，雞汁肯定是完整的被鎖在裡面，一口咬下果然沒錯！酥脆的外皮搭上迸發在口裡的雞汁及軟嫩的雞肉，再擠上解膩的金桔，真的是絕品啊！ 而配菜的部分有燙空心菜及香甜金針菇；配著雞肉及白飯挺清爽開胃的。 也可以將雞腿排包在生菜或是海苔片裡一起吃下，能夠解雞皮的油脂，吃起來更為爽口！ 而做為他們家口耳相傳的招牌------雞白湯！肯定也是不能輸的。 喝得出來是用雞大骨跟辛香料、白胡椒等等慢熬非常久才能熬出這麼一鍋味道如此香濃、鹹香的雞白湯！真的會讓人想一喝再喝！ 總體來說，雖然比之前在草屯店的價錢貴了30元，但那等級簡直上升了不只十倍啊！這樣的價錢卻有如此的份量，CP值簡直破表！ ************************************* 👉店家資訊👈 🏠台中市西區台灣大道二段459號15樓 🕙平日AM11：00~PM10：00 假日：AM10：30~PM10：00 📞04-23285742 💮無服務費/自助式 CP值：🌸🌸🌸🌸 總體評價：🌟🌟🌟🌟 菜單多樣、量多、配菜及蔬菜的量也剛好不會只有肉；雞白湯的好喝程度無法用言語形容。小鳥胃十分不適合，因為本人就沒辦法吃完這一整份🤣🤣🤣 ************************************* 🍁嚐遍四時景，秋楓不肖飋🍁 💖食記營業中💖 ✓MENU：道長家的小壞洋 ✓IG：seiyaxiao_243 ✓FB粉絲頁：嚐遍四時景，秋楓不肖飋 （FB粉絲頁開啟營業中，敬請賜教！） #大份量 #SOGO內丼飯店 #雞白湯喝到飽」