美食專欄【食記】台北*永康商圈東門站。JUSTSWEET 甜庄*法式甜點
早上搶到口碑券後馬上打去問能不能今天換～
店員說可麗露要預訂但是昨天剛好有叫貨所以今天ＯＫ！太開心了
下班就趕快驅機車前往
可是怪怪，怎麼信義路上的門牌從１６２直接跳到１６８號，１６６號勒？？？
後來才發現原來甜庄是在樓下東門站５號出口呀ＸＤ坐捷運的話一出站就看得到囉！
先來看看這次體驗內容：
品名
數量
內容
售價
馬卡龍
2顆
法式口味x1、義式口味x1
NT.300
達克瓦茲
1顆
(口味任選)
可麗露
1份
依現場有的口味為主
黃金磚鳳梨酥
1顆
原味
甜庄的招牌以黑色為基底再帶點桃紅色
簡單又不失高雅～
門口擺著一些禮盒，還有愛心形狀的馬卡龍呢
走近一看馬上就被七彩繽紛的蛋糕櫃給吸引住了
尤其是這層馬卡龍櫃也太美了吧～～馬上拍了好幾張照片
店員解說著法國ＣＯＣＯ以左是法式口味
芒果茉莉往右是義式口味
達克瓦茲是以前比較沒有嘗試過的法式點心
店員說海苔是屬於比較鹹的口味那就來試試看囉～
除了可以挑選的甜點外，蛋糕櫃上的其他種蛋糕看起來也很誘人
一定要找機會再來試試
尤其是這生巧克力看得我口水都要流出來了ＸＤ
最後確認一下餐點都到齊了（？）就包起來囉～
每個甜點都有自己的袋子裝好比較衛生也不會撞來撞去變形
回家後立馬拆開這小禮物～
覆盆子馬卡龍
這一邊拍照我就一邊聞到馬卡龍的香氣撲鼻
所以一拍完就忍不住咬下去了ＸＤ
法國ＣＯＣＯ馬卡龍
甜庄的馬卡龍口感真的很棒！
外層薄而酥，內餡有濃郁的香氣，軟綿綿又似黏非黏的口感，難怪愛馬卡龍的女生這麼多
不過甜度都非常高，我以為覆盆子會微酸，結果其實跟可可口味差不多
我想愛甜的人這馬卡龍應該是極品吧！
倒是我沒這麼嗜甜就僅對口感的印象不錯囉
可麗露應該是原味
甜庄的可麗露上面竟然有金箔耶！！！
可麗露也是製作過程頗費工的一道甜點
原以為他黑黑的是巧克力
但其實是先將裡面的奶糊烘烤完後再淋上＂蜂蠟＂再烘烤一次
淋蜂蠟的動作要經過６～７次才算完成一顆可麗露
不過我倒覺得蜂蠟有個桂圓的味道
裡面的奶糊軟而扎實，是比一般蛋糕更黏稠一點的口感，還有一點酒香
不知道為什麼雖然金箔本身沒什麼味道但這可麗露就是特別好吃阿ＸＤ
法式鳳梨酥
外觀做成金磚的樣子，還有個台灣的圖案
拆開裡面還有一層紙包裝ＸＤ
鳳梨是用金鑽鳳梨有點微酸，也可以吃到比較明顯的鳳梨絲
比較特別的是他的外皮比一般鳳梨酥多了股奶香～還蠻好吃的
最後這是今天最令我讚嘆的海苔口味達克瓦茲
達克瓦茲餅是由大量的蛋白、杏仁粉製成的蛋白餅，外層灑上薄薄的糖粉
裡面的入口即化的奶油餡是甜的，但我選的海苔口味略帶點鹹
加上外層有點像蛋糕，但又比蛋糕更鬆更軟，這我吃一口馬上就愛上了！！！
而且原以為會有我害怕的杏仁味，沒想到一點都沒有耶！真的好好吃今天第一名！
咬了一口才想起來要拍照～結果看照片才發現嘴巴上還有屑屑好好笑ＸＤＤ
有機會再拜訪甜庄我一定會再買達克瓦茲！還要試試看生巧克力ＸＤ
〔店家資訊〕（此分店僅供外帶唷）
地址：台北市大安區信義路二段１６６號Ｂ１（東門站５號出口處）
電話：０２－２３５１８３８８
