美食專欄[捷運中山國中站]牛角日式燒肉（復興店）
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牛角日式燒肉幾年前開始營業只有單點後來有推出吃到飽，大黑跟朋友各去吃過一次
吵著要去吃牛角好多年了，一直苦無機會
終於大姑說想去吃，馬上舉雙手吵著要跟
其實我們本來是想吃吃到飽的，訂位的這天是星期五只有提供單點
而且復興店店電話超難打，電話有響但都沒人接
好不容易撥通後發現定位當天只提供單點，還是決定去吃
入口處旁就是出餐區
用餐的空間很大，餐廳的四周是2-4人的用餐區
中島放了一張可10人聚餐的大桌
小米我不太會寫燒烤店的食記，因為肉就一盤盤端上來，烤了就吃
牛角上菜的速度又很快，在不影響大家用餐的情況下我只能儘量記錄啦
烤網更換的速度相當情勤快，每更換一次烤網就會刷上一層油防止肉品沾黏
服務人員服務的過程也都還不錯相當客氣
（一直請他們幫我加開水給小朋友喝）
有些肉質已經有調味了，在點餐時工作人員同時會詢問是要哪一種口味
燒烤醬、味噌醬直接下烤網略烤，就不必再沾醬了
Menu我放在文末，也可以到牛角燒肉的官網觀看，份量與價格如圖示，還滿清楚的
桌上有檸檬汁 燒烤醬 鹽 黑胡椒
點的肉類有鹽蔥醬，工作人員會端出一碗放在桌上自行取用
想說不要只吃肉，幫小朋友點馬鈴薯雞蛋沙拉
以蘿蔓鋪底淋上酸甜的和風醬
最上方是馬鈴薯泥水煮蛋紅蘿蔔沙拉，還有幾片小黃瓜小番茄，灑上起士粉
和風醬的味道還不錯，生菜沙拉這樣一碗的分量單價其實很高
牛舌（鹽醬）
我們一共點了兩輪
牛腹肉
松阪豬肉
肉質比較脆，來不及拍照肉就下網了
特選牛菲力
這也點了兩輪，一盤是岩鹽，一盤是燒烤醬
牛特選菲力（燒烤醬）
雖然菲力的油花少，不過肉質就是比牛肉拼盤的好吃
鴨肉（鹽蔥）
味噌和牛肉條
味噌醬的味道我很喜歡，和牛肉條油花滿多的，這個烤好就不用再加任何調味
鮭魚茶泡飯
今天我專心在進攻肉類，點了兩種茶泡飯我都沒有吃
牛五花泡飯
牛肉拼盤
北海道干貝奶油燒
端上桌時是一碗奶油與一份干貝，工作人員教導奶油連同碗烤至溶化
再將干貝放到融化奶油裡，等到干貝出血水就可以吃了
（我們在場四位大人對於“干貝出血水的蛋斷點相當疑惑？？？”）
干貝我還滿推薦的，真的好吃耶，貝柱的口感很鮮甜～
葡萄可爾必思
甜甜的很好喝，一共喝掉2杯
牛角牛五花
牛腹胸肉（燒烤醬）
羊五花（青醬）
青醬很香也好吃，不過羊肉有羊味讓我吃一口就認出
霜降腹胸肉
再一次的牛肉拼盤
牛角招牌冰淇淋（黃豆粉/抹茶粉）
選用的冰淇淋融化的速度不會很快，不是那種奶香味很濃郁但是也好吃
淋上黑糖漿與黃豆粉
我喜歡黑糖漿的味道，就跟便利商店販售的布丁，最下面嘿嘿的那層味道很相像
翻拍牛角碳烤燒肉的ＭＥＮＵ，官網上也有。
還有提供三款2人份的套餐，＄990~$1190
即使是單點還是要收10%服務費，用餐時間限制2HR
來這裡就是要吃肉，食量較大的可以點些飯類墊墊肚子
像我們這種嗜吃肉的，來這裡要吃到飽那價格會相當驚人
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牛角日式炭火燒肉
02-2514-7070
台北市中山區復興北路309號1樓
平日：17:00~23:30
假日午餐：12:00~15:00
假日晚餐：17:00~23:30
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