美食專欄視覺與味覺的驚爆盛宴●台北內湖歐陸義式餐廳『Osteria by Angie 』●
這家其實幾年前日本友人回台灣時我曾經去過光復南路那家店，大直這一家是去年2013年剛開幕的。上次一個人吃下來費用約1150元，但這次費用也差不多不過內容更加豐富多變，有美食家帶路果然不一樣。
Osteria by Angie的故事在網路上都有寫，有興趣的人可以上網看看。官網:http://www.osteria.com.tw/
不同於光復店，大直店走的是氣派小奓華的風格，大片的落地窗、挑高的寬敞空間及木質的桌椅呈列、昏暗的燈光，高雅的格調榮獲時報周刊等媒體的青睐，並且得到網友評鑑為5.0顆星的美食義式餐廳。
整間店就是一間藝術作品。當日用餐的顧客不多，大概我們是挑在平日的中午，倒是服務生很多就是了。
Osteria by Angie也有聘用外籍廚師，整間店感覺就好像在國外的餐廳。
酒類非常多。不過很可惜當日我們都沒有點酒，不然義大利配紅酒或白酒都很合適。
開放式的廚房讓人距離感拉近。
夜晚坐在吧臺上享用晚餐我想氣氛應該也很不錯!
平日就認真努力工作，然後好好享受片刻!
是不是太棒了!這是大門口接待處，我好喜歡這面鏡子。從鏡子裡反射出用餐的人們，交談聲此起彼落，餐盤的碰撞，清脆的玻璃聲響，熱鬧又活潑的氛圍凝聚了人們之間的情感交流。
這是我們姐妹第二次的餐聚。
女人的小話題。其實出社會後要再認識交心的朋友很難，由其是心靈上的交流與分享。學生時期有學生時期單純的朋友，出了社會多了名與利，漸漸的分道揚鑣。
連天花板的燈飾都這麼美麗夢幻，像是走進一個大自然裡的城堡裡，又好像是古時國王宴客的場所。
因為是無菜單我也就不介紹名稱了。這一道是手工麵包，其實一進這家餐廳我們幾個姐妹早就為之興奮，更不用說上桌的餐食，每一道都讓我們驚聲連連，由其是他們的餐盤擺設與佈置，都是美學與藝術的創作。
記得上次去光復店也有吃到生牛肉這一道，這是他們的招牌菜。生牛肉加上油醋沙拉再沾上旁邊的乳酪，天哪!大家都感動到快流淚了!我好喜歡這群姐妹，總是這樣不造作的表現出真實的一面。
我有說過我是怎麼認識這群姐妹滔嗎？其實一開始是去跟美食作家Amanda一起學料理，那時候的我是最低潮的時候，我想藉由不同的學習做心境上的轉換，過沒多久我因為在網路上購買法式手工飾品認識了P，她是個美麗又優雅的女人，後來我去她開的童裝店聊過一次，再來某次是Amanda約我去吃飯，那次她給了我許多鼓勵，之後經由他的介紹認識了可愛又知性的睿。在某次與P聊天時聊到Amanda，於是我們找了一天約下午茶，這時認識了Irene。緣份真的是很奇妙，因為P也上過Amanda老師的烹飪課，而睿與我一樣喜歡美食與拍照，然後P與Ieene都是比較走心靈路線的開啟，我們這幾個就這樣開始了每個月一次的心靈交會與生活分享。我沒想到因為認識他們讓我的心境上也開始有了一些轉動。
這次的料理大家都是分食著吃，所以每一道都吃得到。
這道是炸物，簡單的搭配卻能吃出食物最原本的味道。
其實每一道都很好吃，而且我覺得這家的料理有很多變化，常研發新的菜單，所以過一陣子來總是能吃到不一樣的料理。
我覺得這篇我不用太去描寫食材味道的本身，因為Osteria by Angie本來就是實力派的餐廳也根本不用怕去跟別人比較。
他們料理食材的用心與水準都在水平之上。
如果有機會可以去試吃的話，現場的解說才是真正的重點。我們總是外行人，吃就是了!
Osteria by Angie可以從北義吃到南義，是很正統的義式廚房。
如果你上官網看或是部落客的食記，要找到一模一樣的料理還真難，他們的變化真的非常多。
我好喜歡這道濃湯，整個蕃茄的味道很重，加上起司，小心燙口。味道偏酸但實在是太好喝了!我覺得這家是全台北市最棒的義大利餐廳了!
這道是用麵粉包覆著海鮮去窯烤的，餅皮的香氣加上海鮮的美味，我實在不得說這家CP值超高的。
我好喜歡義式餐廳所用的醬料，蕃茄醬、橄欖油、蒜頭、辣椒、帕瑪森起司、奧勒岡香料、...等等，義大利飲食文化本來就以豐富多元的味覺著稱。
這道一上桌大家都被這張英文紙模給吸引(這好像可以吸油)還問哪裡可以買得到哩!
好漂亮喔!這樣搭配吃飯頓時就高級了起來。魚肉當然也好吃!
用小鐵鍋盛裝食物的小小美麗。
不要小看旁邊的蕃茄漬，它有畫龍點睛之妙用，碳烤排骨這道也是超級好吃的。無論我再怎麼形容請你們一定要去現場吃才能感受到。
這些食物美味又精緻。沾上旁邊的海鹽，食物的味道更加濃郁。
再來是牛排。我們今天好幸福喔!姐妹們一面聊一面吃一面拍，這餐讓我們好療鬱。姐妹雖然一個月才聚一次，但每次都有很棒的聯結與分享!
嘿嘿!要不是有你們我哪有機會吃到這麼多的好料。
讓心好好的休息。生活裡有太多的微小的事，我們總是不安，總是忙碌，總是忽略，總是疲乏，總是盼望，總是期待。
每一道都是好感動的滋味-當然這些美好的味道也是因為有你們，所以更加襯托出味蕾的滿足。
每隻蝦子都很飽滿咬起來都好扎實，鮮甜多汁(奇怪？是因為有認識所以今天才吃得到那麼多道料理嗎？？)
好東西要與好朋友分享!最真實的感情就是在完全不知道你的背景來歷之時，一面之緣，一次對話，於是開啟了友誼的延續，沒有所求，就只是單純的對待。
厚!我拍的好棒!(自我感覺良好中)朋友都說我拍的食物很美，因為我有個愛吃魂啊!我有說過幼稚園幫媽媽倒垃圾爬樓梯時爬太快跌倒，嘴巴撞到樓梯整個嘴腫起來的事嗎？隔天上幼稚園，老師看我嘴巴腫那麼大怕我痛沒給我點心吃，回家我跟媽媽說我可以從嘴邊的縫縫塞進去，第二天果然如願以償。老師!就算嘴巴痛肚子還是會餓的咩~
敬我們女人-愛生活，懂得打扮自己，要運動，多閱讀。我們這群可都是氣質女呢!
最後的甜點-有提拉米酥、冰淇淋、堅果麵包。端上桌時大家又一陣驚呼，沒想到美食這麼容易使大家雀躍。
這道不知名但實在太好吃了!嗚.....這裡的午間套餐從680元到980元不等，二週會換一次菜單。
不過我們今天吃的應該不是午間套餐。是無菜單料理。所以吃的比別人更多不一樣的美食盛宴。
最後再來幾張甜點的近拍
吮指美味的提拉米酥
令人難忘的溶岩巧克力
這次餐聚後的下一次我都有立馬寫食記，不然真的忘得很快。有幾篇我還有正確打上菜名(夠專業吧)---生活因為有你!開始多了些色彩，那些美麗的色彩增添了生命裡的溫度。
大直店:台北市內湖區樂群三路61號 02-8501-2121
光復店:台北市大安區光復南路280巷33號 02-2711-0385
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