美食專欄
話說我們為了滿足壽星『藍貴人』的願望，捨近求遠的跑來台中吃無老鍋
畢竟你也知道台中的餐廳像免店租一樣，一個個蓋的跟行天宮一樣氣派
可見得藍貴人的影響力無遠佛屆，也因為她是主角，我今天破例讓她當一天郭太太
我們搭國光客運，七早八早就在台北車站等候。。。大家約好了8:20集合
左等右等就是不見Ruby，這傢伙平時很準時的結果今天大遲到
原本8:45的車趕不上了，只能排到10:30的車次！！
我內心已經給她八百個飛踢，延後近2個小時，等於大夥都白早起了啊
這時候，學會正面思考就顯的非常重要！
抵達朝馬站，我們轉搭taxi到公益路，不到15分鐘就抵達無老鍋囉
今天只帶餅乾鏡，無法拍廣角有點囧，照片感覺沒有很廣闊
無老鍋畢竟是鼎王集團的一員，裝潢風格承襲一貫的禪意、中國風
外頭一根大樹幹在水池中，這在台北看不到吧XD
好，我更正！是在泳池中XD
對面是很有名的赤鬼牛排也很大間，外面排隊的人龍跟排演唱會一樣實在有誇張
根據吃過的朋友說，吃起來真是普通，優勢就是便宜吧
總之，台中的餐廳已經不只是餐廳，根本是觀光景點吧，真羨慕台中人！
說到這，順便分享去年在公益路上另一間餐廳的食記：
本店果然囂張，大把天燈往頭上掛，超大室內游泳池放進來完全不會不好意思
還把巨石放進泳池中這樣要怎麼游啦XD
事實上用餐環境是無可挑剔，從角落的盆花、裝飾到燈具的挑選
無一不吸引人，也見識到設計者的品味與功力
養生冰淇淋豆腐鍋、膠原蛋白美顏鍋、無老長生辣香鍋、鴛鴦鍋
白湯使用豬骨長時間熬煮，滋味醇厚濃郁
因為有中藥與草本植物入湯，喝起來層次豐富，會讓人一口接著一口
紅湯我們點小辣，但我們一致覺得辣度不是很明顯，或許應該點中辣？
雖然紅湯顏色看起來非常厲害，但更厲害的是吃起來不刺激不死鹹
我很喜歡有中藥材入湯的鍋底，吃起來比較不會膩
我們點了滿滿一桌，簡直就是殺紅眼在點，好在服務生有阻止我們XD
↓雪花牛、去骨肥牛、油條、綜合菇
↑油條放個6-8秒就拿起來，脆中帶軟的超好吃
↓干貝、蝦仔鮮滑(蝦子切成碎丁製成漿)、蛋餃、綜合青菜盤
↓沒拍到的還有丸子盛合盤(綜合丸)、毛肚、嫩豚豬、去骨雞、墨魚片、豆皮、凍豆腐
無老鍋最招牌的就是無老肉與冰淇淋豆腐，無老肉我本身是一點也不推薦啦
至於冰淇淋豆腐是只要點冰淇淋豆腐鍋就會有的，幾個人就給幾顆
之後加點就算單點價格
↑左邊就是影響力無遠佛界的藍貴人啊～今天讓你當一天的郭太太可有歡喜？
噢對了，要特別謝謝這天門口帶位的可愛店員，他好熱情的幫我們拍照又搞笑
唉呀我們好熱血之台中無老鍋一日遊～成功YA！
台中公益店 04-2319 1158
台中市南屯區公益路二段74號
營業時間 週一至週日 11AM~04AM
