台北˙士林寶飽煲

寶飽煲(FB)

地址：02-28313481

電話：台北市士林區福壽街3號

又是一個滿滿一桌的模式，今天吃熱炒的人比較多，總共有3個...所以我們點了六道菜，不好意思的是我有點忘記確切價格。寶飽煲的位置就在士林捷運站的1號出口對面，餐廳門口要從巷子進去(巷口是家牙醫)，餐廳生意很好，翻桌率雖高，但不想等待的人建議還是先訂位啦！

菜單，背面還有。貼有紅色點點貼紙的是熱門菜式，綠色的點點貼紙不知道代表什麼含意~熱炒價位約200起跳

菜色不少，我看到很多人點炒麵，好像很厲害。

三杯大腸煲，大腸還蠻多的，清洗得很乾淨，大腸帶著一點嚼勁與九層塔的香氣，大腸內的白色部分大都處理掉了。

炒空心菜，菜很嫩，還蠻好吃的，但份量沒有很多。

客家小炒，店家有在菜單上註明說這家店的調味較重，但我是覺得還好，至少這個客家小炒就是我可以單吃的鹹度，豆干頗多，芹菜卻不多~因為我很愛吃芹菜所以覺得可惜，肉則是條狀的三層肉，肥肉的部分QQ的。

泰式咖哩蝦球，這道很推薦。那個醬汁的味道跟我在泰國吃的咖哩螃蟹很像，台灣吃到真是太感動了~這個咖哩不辣，是甜甜的，有椰奶的香氣，吃起來很順口，光是澆上這一匙咖哩醬在飯上，不愛吃飯的我應該能嗑掉一碗白飯喔！在搶眼的咖哩醬汁壟罩下，蝦球就顯得有點缺少存在感。對了，蝦球還蠻大尾的~

據說是店內招牌菜-蜜汁排骨，賣相很棒，外皮炸過後有點酥，裹上蜜汁，裡面的排骨充滿肉汁而且肉很多，味道很好，雖然炸過卻不會覺得油膩。

鹹魚雞粒豆腐煲跟我們想像的不大一樣，本人比較蒼白也比較稀。豆腐是白的、雞粒是白的、鹹魚也是白的，可能因為太白了所以感覺很不誘人。

味道方面，我也覺得味道比想像中的淡(我真的口味吃很重...)，就是吃到鹹魚才會有「喔，鹹！」的感覺，其他時候就像普通的燴豆腐，可能是我不會欣賞它吧，太清淡了~但我是覺得以它的鹹度，我可以拿來替代白飯，因為份量真的頗多，吃到最後好累....就覺得怎麼還有啊~~~~

寶飽煲是前同事極力推薦的餐廳，他很常去那裡打牙祭，這裡的環境算是很乾淨的熱炒店，有無限暢飲的熱茶；熱茶還是濃的那種，不會茶味淡如水。白飯吃到飽，一人15元的樣子，白飯的品質也不錯，粒粒分明，很適合家庭聚餐，環境乾淨整齊，地板也不會黏呼呼的。