美食專欄
從日本回來之後，就真的很難不想念日本的拉麵
這次來到誠屋試一下拉麵，先帶大家來看看誠屋的環境吧
誠屋拉麵的位置其實很多
因為還有二樓啦~
用餐時間進來基本上不必怕找不到座位
而且還有吧台的座位，讓喜歡做吧台的朋友也有好選擇呢
誠屋的廚房環境看起來相當的衛生乾淨
來誠屋用餐的朋友應該可以放心才對
誠屋拉麵的價格其實不算便宜
不過該有的拉麵品項也都有
要加套餐或是調整湯頭也都可以的
既然不知道要點什麼
就點誠屋最基本款的牛骨白湯拉麵
牛骨白湯拉麵送上來就香氣四溢
接著來看看拉麵的細項吧
拉麵的部分是用傳統的日本細麵
誠屋的麵條真的很不錯，而且煮的也恰恰好
吃起來有嚼勁，非常的順口
誠屋的半熟蛋也是水準之作
光看就讓人垂涎欲滴~
吃起來也是超級美味
尤其蛋黃的部分真的很強
不過誠屋的叉燒是有點偏肥
所以會比較膩一些~
此外，誠屋的湯頭有點偏鹹
不過基本上像是我在日本吃的傳統口味
炸蒜酥是誠屋的招牌之一
不過我個人認為這種搭配起來吃比樂麵屋的焦蔥豚骨拉麵還差一截
但是還是很推薦大家試試看誠屋的拉麵囉
最後送上誠屋中山本店的資訊給大家參考
誠屋 中山本店
台北市中山北路二段78號之3
02-25218159
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本文餐廳資訊：
誠屋拉麵
· 台北市 大同區 · 28則評論
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