灣仔燒烤本舖 串燒烤店♥新竹宵夜.家庭聚餐.三五好友小酌好去處*

[ 用餐日期：103-12-18 ]

嘿嘿，新竹又多一間吃宵夜的好去處囉！串燒、海鮮、合菜、火鍋、熱炒通通有

無論是三五好友下班小酌或是家族聚餐都很適合呢

春酒、尾牙的時節來臨，多一間選擇作參考囉 :)

就是這間位於經國路二段及水田街交叉口上的「灣仔燒烤本舖」

店名之所以叫灣仔，其實跟港澳無關

而是因為店址在一個轉彎處，取彎仔為灣仔，沒有太多特別的意思啦

相當大的一間店，共有三層樓之高

一樓因有含吧檯及廚房的關係，空間較小

除了吧檯座位外，只有四桌的座位，但這樣坐起來也不會太過擁擠

風格是屬於簡約日式、清新明亮的感覺

二樓搖身一變，成了歡樂酒吧FU

很少見到這種彩色的沙發座位，看起來很可愛坐起來也蠻舒服的

三樓則是走親子路線，有一些圖書、玩具跟可愛的Rody!!

如果有帶小朋友來吃飯應該可以主動要求到這層樓用餐

小孩吃到一半不想吃就可以去旁邊玩耍啦

另外還設有可容納10-20人的VIP包廂，適合家族及公司聚餐 (建議預先訂位)

菜單MENU

有冷盤、燒烤物、串燒、炒物、炸物、蒸物、飯麵類、鍋湯類、酒類、飲品等

應有盡有，不僅有串燒類適合下酒，也有熱炒、飯麵類可以呷飽

結合居酒屋與熱炒店的新型態，整體質感也比一般熱炒、海產店好許多

不過價位算是中高，建議多人分享，可以吃到多樣也比較划算哦

一夜干虱目魚嶺

第一次吃到虱目魚一夜干，還蠻特別的耶

跟平常吃到的虱目魚口感不太一樣，鹹味更重也更香，相當下酒啊

只保留魚鰭部分的大刺，中間細細很多的小刺都去掉了

櫻花蝦炒飯

炒的粒粒分明口感香Q，櫻花蝦份量足，整體鮮味十足

炭烤帝王蜆

非常大一顆，尺寸跟一旁的玻璃杯口差不多

湯汁的部分僅有淡淡鮮味，主要是吃蜆本身的味道，新鮮好吃!!

據說~非常補身體唷 哈哈哈

對了，肉身部分如果呈現黑色比白色更好、更鮮哦

起司玉米雞肉串

雞肉加了玉米及起司一起串烤

咬一口會先吃到濃郁的起司香，接著是玉米的甜味跟雞肉的嫩

創造豐富的層次感，喜歡起司的朋友應該會蠻愛的

七里香串 / 肥腸串

加了白芝麻一起烤會更香，也較不膩口

肥腸看起來乾乾的，但其實非常好吃，帶有肥的口感卻不油膩

胡椒鳳螺

這道還蠻重口味的，外面的胡椒醬料相當嗆辣

不過感覺醬料跟螺肉的味道是分開的，還沒完全融入其中

豬肉玉米筍捲

豬肉片捲著玉米筍一起醬烤，再加上白芝麻

吃起來脆脆的，肉香帶點玉米筍的甜味，還不錯的滋味

帶殼玉米筍

不喜歡醬烤，也有原味直接帶殼烤的可以選擇

可以吃到完整玉米筍的香甜，單吃就非常讚了

炭烤海大蝦

"趁熱"最好吃，吃起來相當新鮮，肉質蠻彈的而且有夠厚實

黃金泡菜豬肉串

豬肉加上台式風味的黃金泡菜，又嫩又脆口感相當豐富

不過咬一口就整個散開啦，一口塞又塞不下XD

醬料味道剛剛好，鹹香味十足適合下酒或配飯

金沙南瓜酥

炸南瓜甜甜的，吃起來口感綿密有點像地瓜

加上鹹蛋為主的金沙醬，吃起來鹹甜鹹甜的好涮嘴喔

忍不住夾了好幾塊來吃~

灣仔麻辣臭豆腐

加了肉末跟香菇，是屬於傳統台式的味道

但麻辣的醬汁又帶點四川風味，辣味是溫和不會太過刺激

不太敢吃辣的賢哥也吃了兩個，但一個就配了一碗飯XD

蘿蔓豬肉捲

新鮮大片的蘿蔓加上多汁的牛蕃茄及烤的微脆的豬肉片

捲起來吃，可以一次吃到蔬菜的脆甜跟肉香，非常的清爽呢

進口大生蠔

大生蠔加上哇沙米，新鮮的原味帶點嗆辣感

滑溜溜得一口吞下~哇真是太補啦

和風蔥香生牛肉

使用美國菲力牛，味道OK，但似乎退冰不夠完全就上桌

有吃到幾片還是凍的口感，稍嫌可惜啦 ><

加上黃瓜、洋蔥一起吃，搭配和風醬汁，吃起來並不會有生肉可怕的口感哦

如果加生蛋黃一起吃應該會更棒

芥香牛肉

這道是屬於冷盤料理，顧名思義吃起來是冷的

這天氣有點不太適合吃~會越吃越抖 哈哈

偷偷說~這道味道跟口感其實有點普通，我們沒有很愛

鹽烤海吳郭魚

這是海水吳郭魚喔~沒有淡水吳郭魚那麼大尾

直接用鹽烤的方式鎖住魚肉的鮮味，外皮不太建議吃

裡面魚肉的部分蠻新鮮的，僅有靠近內臟部分有點腥味，其他都還不錯

蔥香牛舌

灣仔養生仙草烏骨雞湯

最後是熱騰騰的大鍋湯啦~看起來超溫暖的

湯頭部分是使用仙草熬16小時而成，感覺非常費功夫呢

可能我們都沒喝過仙草煮的湯，並沒有喝到什麼仙草味

感覺就是跟紅棗、枸杞一起那種甘甜味，喝起來相當順口，身體暖暖的

也有點筍湯鹹香的味道，越煮越濃、越好喝哦

雞肉部分口感不錯，本以為煮久會柴柴乾乾的，但其實相當嫩耶

牛牛覺得他們家料理多樣化，有相當多選擇

冬天有推出許多鍋物，冷冷的天很適合大家聚在一起吃鍋聊天

最近也有推出尾牙方案，詳情可以再詢問店家哦!!

// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //

[ 店家資訊 ]

灣仔燒烤本舖

地址：新竹市經國路二段77號

電話：03-533-8181

營業時間：17:30-02:00

粉絲團：「灣仔燒烤本舖 串燒烤店」

◎目前無特定公休日

◎須收一成服務費、可刷卡

◎最終餐點價格依據店家公告為主

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