美食專欄
在台中勤美綠園道商圈附近有一家生意相當好的肉圓店
用餐時期幾乎得候位才能進去吃
先帶大家來看這家生意很好的豐原肉丸吧
豐原肉丸的外觀看起來有點不顯眼
小小的招牌實在很不起眼
不過經過應該會被排到滿出來的狀況吸引到
仔細看的話，外觀布置看起來也相當的有質感
接下來帶大家來看看豐原肉丸的環境吧
豐原肉丸的工作區看起來相當的乾淨衛生
內部的座位位置其實不算太多
不過耐心等一下都還算有位置
內部以木製桌椅為主，搭配上乾淨的環境
算是很舒服的用餐環境
接著帶大家來看看豐原肉丸的菜單吧
豐原肉丸的品項算是相當的簡單
大致上就是肉丸以及肉羹類的為主
肉羹湯的味道一般
不過勾芡非常的多，而且偏甜
Nash比較喜歡的是肉羹的部分
因為豐原肉丸的肉羹是以赤肉為主
帶有嚼勁的口感已經擄獲我的心囉
接著肉丸就登場囉
豐原肉丸是用炸的處理
炸完之後，淋上獨家的粉紅醬
看起來相當的可口好吃唷~
肉丸採取的是低溫油炸
皮彈牙帶點軟嫩，相當的可口呢
肉丸的肉餡也相當的不賴
全瘦肉的內餡搭配細筍非常的對味
吃一口就很容易瞬間吃光XD
接著提供豐原肉丸的名片給大家參考囉
豐原肉丸 台中店
台中市中興街173號
04-230147762
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本文餐廳資訊：
豐原肉丸
· 台中市 西區 · 15則評論
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