美食專欄
漫步在花蓮的巷弄中
其實常常會發現到很意外的驚喜
像是在過去溝仔尾附近(以前的遠百、花蓮中正路中華路交叉路口)
就可以看到一些新型態的咖啡店開張
過來走走可以看到很多不一樣的感覺
或許你也可以找的到一個屬於你的角落放鬆
我想這家choco choco手工巧克力就是屬於我的一個慢活角落
忠孝街和上海街的勃肯鞋旁邊
可以發現這家choco choco手工巧克力
雖然粉紅色的小招牌並不容易發現
但是經過的時候大片的玻璃窗以及有別於旁邊舊房子的裝潢總是可以吸引路人的注意
像是綠葉中一點紅色，顯而易見
(以下簡稱choco2)
choco2的裝潢幾乎是以木質系的為主
座位不算太多，但是看起來都相當精緻、溫馨
老闆的工作區裡面擺了為數不少的酒類
而咖啡的用品也是一應俱全毫不馬虎
choco2咖啡機前面擺了為數不少的動物小玩偶
各個搔首弄姿，像是迎接著客人
我猜這些小玩偶是從轉蛋中或是盒玩轉出來的
每尊都栩栩如生，也為店內帶來一絲生氣
choco2也有擺上一些明信片
細細觀察可以發現每家店老闆的品味也都不太一樣
這是最好了解店家文化的快速捷徑唷
轉個身，choco2的驚喜在於二樓
樓梯轉角也有輕聲慢步的提醒，滿貼心的
choco2在二樓也設有一些座位
大致上則是藝文的空間，會不定時的有一些小型展覽
而且作品都相當的別緻，感覺很不賴
策展的功力也非常卓越，老闆的用心程度則是不在話下
接著來看一下choco2提供的一些品項
choco2雖然是以巧克力為店名
當然除了咖啡以外，最拿手的項目就是自家的巧克力囉
一家店有兩個強項實在太令人期待了
如果覺得巧克力看menu太沒有感覺了
可以跟我一樣
起身走到choco2的玻璃櫥窗看看這些巧克力吧
只是一但看了這些可口的巧克力後
想要不點一兩顆試試味道都很難呢
而choco2也是很用心的店家
會不斷研發出新的巧克力供大家品嘗
也有做巧克力的宅配，如果住在外縣市的朋友也可以到官網選購
choco2的摩卡咖啡味道不錯
濃郁的拿鐵咖啡搭配上一些巧克力的氣味
有些淡淡的甜味，跟整家店的味道很像
choco2單品咖啡採用的是肯亞AA的豆子
我超喜歡偏酸的黑咖啡
尤其是Choco2的單品咖啡層次非常的棒
搭配一些巧克力一起服用是最適合不過了
因為個人相當偏愛生巧克力的口感
choco2的老闆建議我可以試試看松露的口味
果然沒錯，非常合我的胃口
而抹茶口味的巧克力也非常的棒
抹茶香佐著濃郁的巧克力實在是不敗的組合呢
choco2老闆也推薦我們大湖草莓巧克力
畢竟這個是當季的嚴選巧克力
新鮮草莓搭上巧克力，兩個都是令人難以阻擋的元素
當然碰撞出來的火花也是非常美妙
非常的推薦唷~
choco choco手工巧克力
花蓮市忠孝街70號
粉絲團https://www.facebook.com/pages/choco-choco手工巧克力/188279471252331
愛評網http://www.ipeen.com.tw/shop/972642
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