燒呼呼的『醬老大鐵板燒刈包』~創意台式漢堡搶攻美食市場

傳統刈包OUT!! 鐵板燒刈包才夠看!!

少油膩多清爽，口感層次超豐富，現點現炒，想吃請排隊。

現在創業真的不容易，東西不只要美味，還有要梗，才能吸引顧客的目光。

上星期去內湖737巷就有看到「醬老大鐵板燒刈包」，後來才知道原來內湖737的是總店，而永吉路這間是新開的分店。

「醬老大鐵板燒刈包」也算是搭上自由配的風潮，先選肉(雞腿肉、沙朗牛肉、豬肉、雞胸肉)，再選醬(特調招牌醬、傳統烤肉醬、黑胡椒醬、泰式椒麻醬、泰式檸檬醬、特濃咖哩醬)，最後還能加顆荷包蛋，這也太豐富了吧!!

沒想到「醬老大鐵板燒刈包」早已經是媒體界的寵兒了，乖乖!!這下真的是壓對寶了。

現點現炒，鐵板翻炒的聲音，光聽就直覺這一定很好吃，美食雷達有感應到。

燒呼呼的創意鐵板燒刈包到手啦!!

雞腿肉+特調招牌醬+蛋 $60

獨特焦香味加上醬香撲鼻而來，要不是相機要先吃，早就直接進PEKO的五臟廟了，這去骨雞腿肉軟嫩好入口，再搭配「醬老大鐵板燒刈包」特調招牌醬，我的天天天!!老板，再來一個~

一口咬下，這半熟蛋好犯規，蛋汁流下的那瞬間，PEKO的口水也....

沙朗牛肉+黑胡椒醬+蛋 $60

怎麼看牛肉就是得搭黑胡椒醬，這兩味兒就是天生一對，牛肉條肥瘦適中，鮮嫩多汁，黑胡椒醬微辣不嗆，讚!!

豬肉+特濃咖哩醬 $55

這是PEKO和關關的第三個刈包，真的太美味了，而最後這款除了咖哩醬，花生粉、酸菜、豬肉都是台式刈包的食材，但吃起來就是不一樣，一點點創意就大大提升了食物的質感跟味道。

白泡泡幼咪咪的刈包超鬆軟，口感跟海綿蛋糕有的比；現點現炒的烹調方式緊緊鎖住了肉汁，鮮甜無比，特色的醬料可滿足每個人挑剔的味蕾，「醬老大鐵板燒刈包」算你厲害，PEKO被你收服了，下次來排再久都甘願。

醬老大鐵板燒刈包

https://www.facebook.com/johnlawda

內湖737總店

0986-124-568 / 0980-995-921

台北市內湖區內湖路一段737巷21號(捷運港墘站)

永吉30店

0960-592-533

台北市信義區永吉路30巷75號前(捷運市政府站)

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