美食專欄
每次來台南一定都會把安平排在遊玩的景點裡，這次來到安平就想找些以往沒吃過的
上網搜尋看到這間位在運河路的"阿美深海鮮魚湯"
，光是取個鮮魚湯的名就有吸引到我了
沒想到竟然還有隱藏版限量的螃蟹粥....天阿~"限量"這兩個字害死人不少人耶XD(誤)
為了吃到它我們民宿還特地找在安平，為的就是一大早起床可以近距離的來到這裡
位置不難找一眼就認出這黃色招牌，但外側是飲料店隔壁才是唷～
７多點到達看著用餐人數不多(心慌).....立馬問老闆：有螃蟹粥嗎？老闆：還有阿
耶斯！我愛台南我愛安平。價目表上是沒有螃蟹粥的，就說是隱藏版了
而且如果當天若是沒有抓到螃蟹，就算你來得在早也都是白跑一趟
這兩箱野生螃蟹就是當日的戰績，賣完就沒了喔～店裡也有自助式的小菜及滷味
螃蟹粥(限量) $95
因為是現點現煮所以有小等了一會，一上桌看到碗裡載浮載沉的紅蟹頭，還灑了芹菜和胡椒粉
把蟹頭撈了起來...原來蟹腳都已經被分了兩半，可能這樣才能夠把螃蟹的精華融入在粥裡
而粥熬煮的還算軟爛，不會太稀也不會太稠，飯和湯比例拿捏的很好，口感味道都很鮮美～
個人是很不懂怎麼吃、怎麼處理蟹的人，所以都是直接咬一咬最後再把殼吐出來ＸＤ
雖然螃蟹不算大但還是有蟹黃耶～台南人早餐吃得這麼補阿！
手工炸蝦捲(一份兩條) $50
來安平不來點個蝦捲對不起自己，其實不用排隊人擠人，阿美的蝦捲就很不錯吃了
外皮薄薄炸的很酥脆且沒有油耗味，還有台南吃蝦捲好愛搭配哇沙米唷～
雖然早餐沒有吃粥的習慣，但還是覺得台南透早就能吃到彭派的早餐，真是平民的小確幸！
店 家 資 訊
營業時間：am05:00～13:00( 不定期店休 )
電話：0925-028359
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本文餐廳資訊：
阿美深海鮮魚湯
· 台南市 安平區 · 24則評論
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