美食專欄
位於板橋文化路上的華川宴，是一家帶有中國古典風的裝潢設計，有字畫裝飾其中，提供了舒適與藝術結合的飲食空間，店內招牌有麻辣鍋與酸菜白肉鍋！
特香麻辣係由多種辛香料，配合大陸引進之四川花椒與貴州辣椒，所熬制而成之麻辣湯滷。味香溫和“辣而不燥。麻而不烈，入口味濃，回味柔和的感覺。
東北酸菜係由精選山東大白菜，經天然發酵，手工自制之酸白菜，配合上蔬菜高湯所調制而成，酸中回甜。適合搭配油份較高之食材煮食，例如:五花肉、肥牛。這酸菜白肉鍋酸味剛剛好吃起來順口，吃不完還可以打包，服務人員還會多加湯料，很適合小聚吃鍋的地方~~~
贈送的蝦片酥脆可口
這牛五花肉片真是好吃
烏梅沙瓦好喝
鷹揚四海鼎
融合了傳統與現代的精神及實用的方便性，擋火板的設計更提升了能源效率和阻熱的功能
飯後甜點龜苓膏
華川宴鴛鴦鍋
地址：新北市板橋區文化路一段219號
電話：02-2272-1308
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本文餐廳資訊：
華川宴鴛鴦鍋
· 新北市 板橋區 · 10則評論
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