美食專欄獅子甜點Line Up Dessert-來自比利時，道地又美味的歐式甜點/捷運中山國小站（邀約）
食癮喜歡吃甜點、喝咖啡
不過吃甜食之餘，總會想要再來點鹹食
今天介紹的這家—獅子甜點（Line Up Dessert）
正好滿足了我的需求，除甜點好吃之外，鹹食部分也深得我心
來自比利時的帥氣老闆，每日現做的可口蛋糕，準備好和我一同進入歐洲甜點的世界了嗎？
全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/196903677
◆此篇為獅子甜點邀約，全文以當日真實感受、心得呈現
▲網路上許多朋友都說獅子甜點很隱密、很難找
不過這天我用google map卻一下就走到了哈哈
從中山國小2號出口步行約5-10分鐘即可到達（途中會經過一個小公園）
▲獅子甜點
外頭的門牆設計也是有涵義在的
因為幾乎整間店裡的座椅、櫥櫃、傢俱都是從歐洲的古董市集購回
而這些古董櫥櫃許多都是以鵝黃色為主，所以也將門口漆成相同的色調，營造舊式歐風感
▲走進門口的階梯上，還有獅子的腳印呢！
▲店內空間不大，最多能容納不到20人
挺喜歡店裡的氛圍，很古典、別緻，宛如真實身在歐洲國度的感覺
▲最特別的便是這面牆上的獅子彩繪了
雄赳赳氣昂昂的姿態，讓人不注意也難
與老闆娘小聊了一會兒，才知道會起名為獅子甜點的原因
是因為老闆來自比利時，而獅子便是比利時的國家象徵（是比利時的國徽）
所以獅子甜點對於老闆來說，就是家鄉！
▲牆上除了有獅子，還掛了許多照片
問了才知道，原來這些都是老闆與家人的照片
我想，每日老闆突然思念起遠方的家鄉時，抬頭看看這些照片
是不是就能從中得到更多的支持與動力呢？
▲接著，我被櫃檯上的小餐具給吸引
這些可愛的甜點都是專門吃蛋糕用的叉子呢！
▲再來看到冰櫃裡的甜點
裏面有好多不同類型的口味，看過的、沒看過的都有！
像是這個用蛋白霜做成的白玫瑰蛋糕，是獅子甜點接下來主打的母親節蛋糕
有興趣的朋友，可以上他們的粉絲專頁預訂唷！
獅子甜點facebook：https://www.facebook.com/LineUpDessert
▲而用餐區的另一頭，用紅色布簾遮住的地方是哪裡呢？
▲裏頭便是老闆製作餐點的工作室
瞧，老闆正專注的在做巧克力蛋糕呢！
▲進入工作室，除了老闆正忙著製作蛋糕，老闆娘也在一旁幫忙、準備鹹點
像是這份鹹派，雖然還沒完成，但已經聞到好濃好濃的香氣了！
◆工作室未來將會轉型為甜點教室，平常食癮也很愛自己東做西做的
如果甜點教室開張，一定要去觀摩一下～
▲蛋白霜檸檬生起司
▲上方厚厚的一層是綿密像奶油的蛋白霜
下面則是酸甜、清爽的檸檬起司蛋糕
這蛋糕的酸大於甜，個人非常喜歡他的味道！
▲比利時莓果巧克力蛋糕
▲這款巧克力蛋糕，就是老闆方才在工作室忙著製作的
外層的巧克力真的很好吃！
尤其是上層有點像松露巧克力，較有硬度、濃郁的口感
而內部使用了三種莓果「蔓越莓、藍莓、小紅莓」
與巧克力搭配，味道非常平衡
▲玫瑰起司/藍莓奶茶
原先也想試這兩款蛋糕，不過因為還吃了鹹點，所以肚子實在放不下了
只好跟店家借來拍幾張照片
不過店家說，這兩款也是熱賣款
尤其玫瑰起司，因為外觀漂亮，所以很適合作為禮物贈人喔！
▲德國蘋果派
這道甜點真的非常驚豔我，真心的覺得很美味
老闆娘說，他們使用的是青蘋果，較有酸度、口感也較脆
再搭配烤至鬆軟的派皮、和杏仁片，光是只聞香味就能知道他的厲害！
且肉桂的味道沒有很濃，所以害怕肉桂的朋友（我就是！），推薦可以試試
▲比利時庫克太太三明治
▲獅子甜點厲害的是，不只甜食好吃，鹹食也很不錯！
▲庫克太太三明治，其實就是很簡單的太陽蛋加上培根起司三明治
但是味道卻不是普通的好吃，我想是因為他們的麵包烤的很香很脆的緣故
再加上裡頭的起司，是一道非常飽足又幸福的餐點！
▲洛林培根鹹派
▲洛林是ㄧ個地名，為在法國北部
而平常我們熟知的法式鹹派，便是於此地誕生的
▲橫切下來，裡頭有蘑菇、培根、蛋、起司
是最傳統也最基本的法式家鄉料理
比起前面的三明治，我更喜歡這道鹹派，尤其內陷Q滑嫩的口感，非常吸引人！
這回來到獅子甜點用餐，整體感覺很不錯，餐點上表現非常優秀，且價位也算親民
不過最令我印象深刻的，便是老闆與老闆娘了吧！
老闆娘當天真的很親切地招呼每一桌客人，而老闆雖然不太會中文，不過只要一有空閒時間
老闆便會立刻出來與客人打招呼，就算只是微微笑說「謝謝」，也能感受到他滿滿的誠意！
結論是，台北的巷弄中又多了一家優質甜點店囉
喜歡吃蛋糕、吃甜食的你，絕對絕對不能錯過獅子甜點！
獅子甜點 Line Up Dessert
地址：台北市中山區中山北路二段115巷3弄23號
電話：02-2531-8931
營業時間：11:00-21:00（每週一公休）
facebook：https://www.facebook.com/LineUpDessert/timeline
線上訂購：https://www.facebook.com/LineUpDessert/app_190322544333196
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