美食專欄郭元益打造的新品牌餅食概念店~House of Kuo
老屋新生的概念帶動老房子的靈魂再現，老字號糕餅品牌郭元益，為了吸引廣大的年輕族群與外國旅客，特別選擇在其品牌發源地台北士林，開設了一間創新的品牌餅食概念店~House of Kuo(HOK)。嘗試將傳統漢餅與西方食材進行結合，甜點與糕餅的愛戀媒合，讓一般人熟知的老餅店經過創新元素的融合後，也可以變身為時尚的食茶新空間。
這棟具有八十年歷史的三層樓老建築，保留了老房子原始的架構，整個空間以大片的落地玻璃以及完全透明的天花板來設計，採光非常充足。三個樓層皆設有座位區，空間寬敞環境舒適宜人，提供的餐點有早午餐、飯類、輕食、法國吐司、下午茶等，想顛覆傳統的思維注入創新的概念，讓老餅店重拾美麗的春天~~~
這個是郭元益與文創設計品牌『印花樂』合作的一系列相關文創商品
手工自製果醬
一樓門面就是整片落地窗,因為很醒目,路過的人不免多望一眼,而走道還保留了復古味的六腳磁磚
這不是航空信喔!!!是店內的Menu
先來介紹一下店內特有的下午茶甜點，總共規劃了25樣甜鹹小點，有東方的糕餅融合西方的馬卡龍與巧克力，新的思維創造新的甜點
『一遊味盡』720元，如果人多可以一次嚐鮮全上
『五味俱全』160元，如果單人可以從25樣小點任選5小樣
我選的五味俱全依序是
珍珠奶軋、福爾摩沙、白牡丹、迷你塔可、花生奇雞
好特別的組合，每樣都是小小一口，糕餅也是可以多元化的
有巧克力裡是花生或是糕餅裡是牛軋糖
由文創設計品牌「兩個八月」所設計的茶具，造型很美觀，但不是太好握，還是習慣有握把的茶壺比較好倒茶
碧螺春茶140元
茶葉是由民記提供
往二樓的磨石子樓梯,老的記憶時光回來了
經過了八十年時光的斑駁老牆，依然完好如初
磚牆也陳列了許多製作糕點的相關食材
製作糕點的模具
現在已經很少看到的古早味熱水瓶，還滿有特色的
三樓的空間裡面，一樣是有整片落地玻璃的明亮採光，另外也有一間小包廂藏在這個樓層的最裡面
House of Kuo
地址：台北市士林區文林路526號（士林捷運站1號出口）
電話：02-28338377
營業時間：08:30~18:30
週一公休
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