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台南市



這次透過格友的介紹來到了專治口渴飲品店,


當天詢問店家才知道,原來茶品都是新鮮當天現煮、賣完就沒了,

大部分的飲料老闆都會建議喝無糖或微糖,

這也代表老闆對自己煮的茶很有信心,畢竟飲料店的茶類喝無糖微糖大多都會很澀,

能夠喝無糖或微糖,也代表茶很新鮮、煮的時間掌握的剛剛好呢!


專治口渴的正確位置是在康樂市場靠近海安路一段和友愛街的交叉口,

如果騎車從海安路走的話可以看到如照片中的招牌。

(點圖片可以放大看得更清楚!)

大家用google地圖搜尋的話,一定要直接打"專治口渴"才能找到如截圖中的位置,

直接用地址搜尋的話會跑到一間小吃店而不是這間飲料店唷。

店面櫃檯以木頭搭建布置,帶點復古的感覺。

上方擺放了復古電話&刨冰機(應該是吧?)一點都不突兀耶XDD

側邊有吧台型座位區,喜歡跟老闆聊天的話可以坐在這裡邊喝飲料邊聊天唷!

店的前方也有一般桌椅座位區,逛累了想要坐下來喝杯飲料休息也很方便,

一般手搖店飲料都以外帶為主,而專治口渴有提供座位這點就蠻加分的!!!

店的兩側檯面上都有擺放特調飲品的sample,

這個範本飲料是真的!!!老闆每天都會重新做特調的sample放在檯子上讓客人參考,

他說這樣顏色才是最真實的,用塑膠做的話顏色就會與事實不符XD

不過samle的size是500c.c.的,實際上賣給客人的則是700c.c.唷!

話說...平日每天都要做8杯、假日做10杯sample,老闆也真的挺用心的,


旁邊還有海報介紹特調飲料,大家也可以參考看看唷~

喜歡蒐集紀念章的話,店家也以提供印章可以蓋呢!

專治口渴的菜單,

整體價格跟一般連鎖手搖杯店差不多,有的純茶類的價格甚至還比較便宜呢。

(看不清楚的話可以點照片放大唷!)


當天我選了一杯顏色很吸引我的碧海藍天,另一杯就請老闆幫我推薦啦,

不過沒想到老闆都推薦特調XDD只好下次再去買純茶類喝喝看了~

顏色漂亮的特調類飲品,除了碧海藍天是60元、客製化老闆特調是70元外,

其他的特調都是50元,容量都是700c.c.,價格來說我是覺得不貴啦,

碧海藍天 NT.60

會選擇這杯除了飲料名稱很美外,也是因為我喜歡藍色啦,


老闆利用食材的比重做出漸層的色彩,

最底層是藍柑橘糖漿,往上白色的則是乳酸飲料。

白色乳酸飲料再往上則是無糖的綠茶和新鮮檸檬汁。

喝的方式是將吸管插入後開始喝,喝的同時慢慢再將吸管往上拉,

這樣依序可以喝到藍柑橘糖將的甜、乳酸飲料的酸甜、無糖綠茶的香和檸檬的酸,

多層次的味道相當討我喜愛,玩過幾次後就把飲料攪拌均勻,


一開始以為這杯特調會很甜,沒想到整杯喝起來出乎我意料的甜度適中,

主要也是老闆搭配了無糖的綠茶和檸檬,這樣剛好把糖漿的甜、乳酸飲料的酸甜降低了,

這樣的搭配,剛好讓這杯飲料喝起來更清爽不甜膩呢。

老闆特調 NT.70

老闆特調最特別的地方就是可以"客製化",

點老闆特調的話,你可以選擇要紅茶、綠茶或青茶,

顏色的部分可以選綠色(薄荷糖漿)、藍色(藍柑橘糖漿)或紅色(紅石榴糖漿)。

今天這杯老闆特調店家幫我們搭配了無糖紅茶、薄荷汁、檸檬汁和話梅,

飲料拿到手的時候還可以清楚看到一顆話梅浮在上方呢!

上層是以檸檬汁和紅茶為主。

下層的綠色則是以薄荷汁為主,呈現漂亮的粉綠色。

這杯喝起來甜度又比碧海藍天更低,味道還蠻特別的,

從清涼的薄荷汁、酸酸的檸檬汁到帶有茶的綠茶,喝到越後面酸梅的味道也會更明顯,

搭配起來呈現一種清涼、爽口的感覺,味道也不會突冗。

兩杯相較之下,J寶比較愛這款老闆特調,而我則是比較偏愛碧海藍天嚕~

專治口渴的名片提供給大家參考唷!

這間飲料店除了蠻有特色外,老闆對某些方面也很執著,

像店內的椰果,在進貨後老闆都還會自己手工洗過一遍洗掉糖分再做保鮮處理,


老闆本人也很Nice,對客人就像是對待朋友一樣,

聽說還有客人來台南玩找不到住宿、不知道要吃什麼,老闆都熱情幫忙協助呢,




更多 專治口渴 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5598e6a040b5e30f5545f243
本文餐廳資訊:
專治口渴
4.4
· 台南市 中西區 · 12則評論
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