美食專欄今年父親節在尋找餐廳時，看到網路上有人推薦這一間，是我想吃的無菜單料理，而且剛好吃飯那天媽媽也吃素，就決定來換換口味，全家健康一下!
我很喜歡這一張照片，拍得很有FU。這家店不知道開多久?因為波妞爸在樓下拍照時遇到一個龍潭當地人，當地人說連他都不知道這家店呢，還問我們怎麼知道的，呵。
店內空間給人很舒服的感覺，尤其一進門就聞到檜木的香氣，整個空間也有很多木製品的擺飾，還有書法，門口還有一台重機，可以看得出來主人的品味。
既然是無菜單，就來看看今天的菜色。第一道是水果沙拉，裡面有加一些堅果果仁，淋上有點優格味的沙拉，很清爽。
第二道是店家自己手工做的花生豆腐，口感很綿密，可以先吃豆腐的原味，再佐旁邊的芥茉跟醬油來吃，就有日式的口感。上面的黑豆是甜的，就跟蜜豆一樣甜。
第三道是焗烤麵，上面鋪滿了南瓜子，裡面則是通心粉，也很好吃，這道很受小孩子的歡迎呢~我那挑食的外甥把它吃光光了~
吃完焗烤後可以喝杯香水檸檬醋清清口中的味道後，再繼續品嚐下一道料理。
再來是蔬菜手捲。連外面的海苔都是像元本山一樣是有味道的海苔呢~裡面的醬汁酸酸甜甜，吃完意猶未盡，好想再吃一隻XD
第五道是很受好評的百菇湯，頭頭清甜，蘿蔔、蓮藕、鮮菇都讓湯頭變得十分甘甜，喝完一碗肚子真是超舒服呢~
第六道是蔬菜冷盤。店家說只有右上的那個黃瓜捲是機天唯一有用到現成食材(素火腿)的料理，其它都是新鮮的食材。這一盤裡面蘆筍跟寬粉是沒有調味的，可以沾左上的醬汁食用，醬汁很和風，吃完真的很清爽。其它的食材吃原味就很好吃了，更能吃出食物的甘甜。
第七道是壽司，可能怕客人吃不飽，所以要有一些飯類。但說也奇怪，到這邊，大家都已經快吃不下這道壽司了呢~
最後是甜點-奶茶凍。完全不甜，所以我們一直在討論這到底是什麼凍，最後揭曉才發現原來是奶茶啊~
我們家一向都是母親節才有買蛋糕慶祝，但因為我個人私心想吃這個蛋糕，就決定買一個來慶祝父親節XD 這是香草蛋糕鋪夏季限定的芒果商品-芒果起司，衝著夏季限定怎能不來一個呢?
今天這一頓飯全家吃得都很開心，也吃得很健康。如果下次還有機會的話，應該會再來這家店吃看看，不知道店家大概多久會換一次菜色呢?
地址:桃園縣龍潭鄉新龍路62號
電話:03-479-0220
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30
價位:500元/人(加一成服務費)
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