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台北市


台大附近的羅斯福路316巷有許多好吃的美食

像是陳三鼎以及藍家割包都是位於這附近

原本這條路上有一家清玉,但是因為經營不善就倒閉了

原有的店面則改成北苑以及靜壽司分租

每次經過都覺得靜壽司的生意有好轉的感覺

所以就來試試看靜壽司的味道唷


靜壽司的店面其實不算太大

裡面的座位數也僅有兩張桌子

大部分來靜壽司的顧客都是來外帶的居多

不過這次因為剛好有位置,所以就來內用看看了


靜壽司的價格其實不算太貴

該有的品項也幾乎都有提供到

接著就帶大家來揭曉吧~


靜壽司的綜合壽司只要75元

總共有三個豆皮壽司、三個海苔壽司、兩個花壽司

靜壽司的醋飯味道不差而且粒粒分明,尤其是豆皮壽司真的是相當好吃

豆皮的香味和醋飯完美結合,實在太令人推崇了


靜壽司的綜合生魚片分量其實不算多

而且大小只有常見生魚片大小的2/3左右

不過吃起來都還算新鮮,而刀工也是相當有水準

比較特別的是,靜壽司有油魚的生魚片

店家講出他們使用油魚我都傻眼了~

因為油魚常常被拿來冒充鱈魚使用,而且吃多了對身體不好

但是小量服用其實並不會怎樣

油魚的口感相當滑順,但是吃起來還是毛毛的就是了





靜壽司的手卷也是毫無失誤

清爽的生菜絲搭配蘆筍、蝦算是不敗的組合

而且沒有過多的醬汁來膩口,個人滿欣賞靜壽司的作法


靜壽司的味噌湯味道還不差

但是魚肉幾乎全是帶刺的碎肉,所以也很難吃下去

一碗要價30原是稍微偏貴了一些

下次來的話我應該直接點大份的豆皮壽司和手卷來吃



靜壽司

台北市羅斯福路三段316巷2號

0958011876


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更多 靜壽司 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/570c9e882756dd3d8397508f
本文餐廳資訊:
靜壽司
4.5
· 台北市 中正區 · 32則評論
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