美食專欄小六鍋貼-酥脆＋爆漿是要逼死誰，有點貴但蠻好吃的排隊鍋貼/台中美食/台中西屯區
這天來台中短暫的待了一天，中午正煩惱著午餐要吃什麼，
原先想去吃一家看起來很平價好吃的燒肉丼，但是因為附近沒有停車位子，便放棄作罷，
途中正好經過華美西街，碰上這家很有名的「小六鍋貼」，
看門口似乎還沒有太多人潮，眼前剛好又有停車位了！
心想：「這根本是註定要我來吃的吧」
全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/201334446
▲其實小六鍋貼以前是在水湳夜市，這兩年才剛搬新址，
移到了大路旁的轉角口，三角形的店面還蠻大的，亮色的招牌也挺引人注目，
聽說隔壁的「花山椒」也是一間要排隊的人氣餐廳呢！
▲招牌上寫著「鍋貼」、「酸辣湯」，
你可能以為裡面還會賣個小菜或是湯麵，
不，小六鍋貼真的就只賣這兩樣東西而已唷（可能光賣鍋貼就已經忙不過來了吧）
▲我們很幸運的剛營業十幾分鐘就經過小六鍋貼，不過店內竟然已經客滿了，
這景象還真的有稍微嚇到我，且除了內用客人超多，外帶的客人也是一直進門，跟水龍頭的水一樣不會停！
▲因為店內人很多也不太好一直拍環境照（其實也沒什麼好拍的哈哈⋯）
蠻想拍鍋貼下鍋、起鍋的畫面，但很怕妨礙到店內的工作，就只遠遠的拍了一張，
店內的員工包餃子的速度真的超快超厲害，光用看的都要眼花了！
▲內用的客人點完餐後，領取號碼牌，
就可以在座位上等候餐點送上來囉！
（員工會叫號，但不用自己去拿，他只是要確認你的位子再把餐點送給你而已）
▲鍋貼/10顆 85元
▲一顆8.5塊錢的鍋貼還真的是蠻貴的，
不過看到這黃金色的猶如雪花片的酥脆外皮，就有種似乎這盤鍋貼就是如此特別、非凡的感覺！
▲外皮真的超脆，一夾起來很容易片片剝落，還能聽到喀嚓喀嚓的聲響。
▲吃鍋貼之前，別忘了先去添一碟小六的招牌醬汁，
雖然醬料中似乎有加入辣椒，不過沒什麼辣度，但是挺香的！
▲內餡很飽滿，肉香十足，
雖沒有想像中的驚豔，但已經算是好吃的煎餃/鍋貼了！
▲吃小六鍋貼的時候絕對要小心，因為我咬了第一口就噴了超多湯汁出來，
連與我同行的家人的衣服都遭殃！！！
這鍋貼的湯汁真的非常飽滿，甚至可以像吃小籠包那樣把湯倒在湯匙上，
不過吃了幾顆之後覺得有一點油，雖然不影響整體口感，但較容易膩！
▲酸辣湯35元
▲我們都覺得酸辣湯還蠻好喝的，酸度很夠、非常香，
且湯中的餡料很豐富，唯一缺點就是有點貴吧！
整體而言，小六鍋貼是值得來嘗試的，
因為我也蠻喜歡吃鍋貼、水餃類的食物，尤其用煎的、外皮脆脆的煎餃就是我的愛啊！
我想小六鍋貼是屬於那種不會常吃，但過了一些時間後就會突然懷念的美味，
雖然網上風評似乎有些兩極，不過我認為每個人的口味都不一樣，
想必喜愛的人，還是會一直來光顧他們，不然生意也不會如此好啊！（但也希望不要再漲價啊⋯85元真的蠻貴）
總之，推薦給大家囉，去台中玩時不妨能把它塞進行程裡！
小六鍋貼
地址：台中市西屯區華美西街二段235號
電話：0911-144801 / 0987-108303(只接受現場拿號碼牌)
營業時間：11:30-賣完（網上有人說約15:00就差不多賣光了）
看完文章後，來幫我們按個讚吧！
還有追蹤instagram，及時分享美食美照唷！（謝謝大家）
instagram：EAT_LOVE_PHOTO
（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）
延伸閱讀—台中美食
[食癮-冰品]美村點頭冰-超澎湃超滿足的大碗芒果冰，夏日必吃/台中必吃美食/台中西區
[食癮-台中-夜市]蔣公路夜市・鴨肉粉腸楊桃汁，夜市美食三響炮
延伸閱讀—排隊名店
[食癮-中式/小吃]賣麵炎仔（金泉小吃店）-超人氣排隊老店，飄香八十年的古早好味道/大同區
[食癮-日式]くら寿司藏壽司-好吃好玩好可愛的超人氣迴轉壽司！/捷運松江南京站/中山區
[食癮-日式]躼腳日本料理-來吃兩百塊有找的生魚片丼飯！/文湖線捷運中山國中站/松山區
[食癮-日式]小六食堂-訂位靠運氣、排隊靠毅力，CP值不能再高的100%滿足生魚丼飯/行天宮捷運站
[食癮-早餐]豐盛號-大排長龍之晚起吃不到的超人氣早餐店！/台北士林/士林捷運站
本文餐廳資訊：
最新美食文章
