特豪手打麵 彈牙! 隱身六條通的烏龍麵

捷運中山站附近美食如林，想要來點不一樣的嗎?

這次Nash要來介紹一家藏在六條通巷子內的特豪手打麵

六條通的位置要從中山北路進去會比較方便

六條通是哪呢?其實就是中山北路一段105巷

同條路上面的還有一家烤鴨名店-龍都酒樓唷~

特豪手打麵的入口處相當隱密

從中山北路彎進來之後，在雞家莊的對面就可以看到小小的招牌

寫著特豪手打麵要向內彎~轉進去就可以在右手邊看到囉

特豪手打麵的店面並不大，座位數大概就是20個人緊繃

特豪手打麵的價格不算太貴

而且除了豬肉、牛肉、鮮蝦的手打麵之外

還有冷面以及醬麵可以選擇唷

豚肉手打麵中碗的份量其實就還不小了

而且特豪手打麵採用的是特選的豬肉片

帶有油花的豬肉薄片吃起來滑順又有嚼勁

搭配醬油基底的湯頭真的是很速配呢

至於手打醬麵也值得稱許

特豪手打麵在可口的麵條上面淋上一些自製的炸醬

搭配上些許小黃瓜以及豆包，看起來真的相當可口美味

特豪手打麵的炸醬跟維力炸醬還滿類似的

不過吃起來沒有那麼膩口，而且還帶了一些微辣口感

吃起來相當的開胃，讓人想一口接著一口吃呢~

而且特豪手打麵的麵條相當彈牙，比起許多日式的烏龍麵多了一股嚼勁

個人覺得三田製麵所以及丸龜製麵好吃許多，建議喜歡粗麵的朋友要來試試唷

特豪手打麵

02-25373069

台北市中山區中山北路一段105巷4-5號

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