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台北市


多年前曾造訪過位於承德路上的知名的百年老店『金春發牛肉店』,印象中並沒有什麼特別之處,前些日子到天母上課時發現教室附近竟然也有一家『金春發牛肉店』,每次中午經過時都發現生意非常好,幾乎座無虛席,於是心裡就決定再試一次。

廚房安排在店門口,冷藏櫃裡擺放著當天新鮮的台灣牛肉,這樣的感覺跟台南的牛肉湯店有幾分相似呢~。


店內座位不多,因此中午常客滿,所以amy刻意提早一點來用餐,以避開中午的用餐人潮。



點了一碗牛肉麵,這裡的牛肉麵只有清燉這麼一種口味。先喝一口湯頭,清淡中不失溫潤,牛肉香氣雖然不是非常濃郁,但也算淡雅細緻;麵條雖然是細麵,但口感很好,軟中帶Q,只不過牛肉有點小柴,可惜了點,整體來說算是清淡卻好吃的牛肉麵。



點了一份炒牛肉來嚐嚐,這個帶有淡淡咖哩香的炒牛肉還挺好吃的,台灣牛吃起來略帶點嚼勁,但又不會過老或咬不動,因為有咖哩香,所以特別能引人入勝,味道略重的炒牛肉搭配上清淡的牛肉麵恰到好處。


這天上完課回家老爺問amy中午吃什麼,amy報告說吃了牛肉麵和炒牛肉,老爺說amy還真不會虐待自己,一個人也是好吃好喝的,amy回答那是一定要的呀~,即使一個人吃飯也要對自己好一點,民以食為天呢~,吃好喝好心情才好,大家說是吧?


更多 金春發牛肉店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55c8f5a02756dd6313d5dd79
本文餐廳資訊:
金春發牛肉店
3.7
· 台北市 北投區 · 8則評論
金春發牛肉麵金春發菜單北投老字號牛肉麵全牛肉料理店五倍券使用郭台銘牛肉麵金春發牛肉麵菜單北投金春發菜單台灣黃牛肉北投捷運站美食金春發牛肉麵復興崗牛肉麵台北老字號北投特色小吃北投牛肉麵金春發牛肉店北投店炒牛肉
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