美食專欄
這次爸媽來台北順便帶他們去西門町走走
經過老天祿滷味的時候，就決定來回顧一下過去熟悉的滋味
所以也來跟各位介紹一下這家相當有知名度的滷味店唷
老天祿滷味的位置就位於武昌街上，也就是大家俗稱的電影街上面
過去老天祿滷味過去就是位於新聲戲院旁，是大家觀影會隨手買一包的滷味呢
到目前也總共傳香了50餘載，真的是老招牌的經典口味呢
老天祿滷味的排隊人龍相當長，大概等了10分鐘才得以進入店內
不過因為店員夾的速度實在很快，所以建議可以在排隊前先去看好到底想要店員夾什麼
這樣也可以減少等候的時間唷~
老天祿滷味的滷味全部都裝在玻璃櫃裡面
而且是由單一店員服務一個人到底唷
老天祿滷味的價位其實落差很大，鴨翅一支27元真的不算貴
但是像是豆干以及米血一小份就要價30元
基本上有點像是大創百貨一樣，部分商品超划算、部分CP值很一般
鴨翅的味道有濃厚的中藥風味，吃起來真的算是重口味的食物
滷汁完全滷透了整個肉骨部分，咬下去真的太帶勁了
不過真的太重口味了，一次吃到兩隻應該是極限
豆干的風味比較停留在表層之中
吃一口沒太大的感覺，大概3、4塊之後
開始有種微香微辣的開胃口感，也略有豆瓣醬的風味呢
米血的風味跟豆干相似，還多了一份香Q嚼勁
也算是重口味的料理之一，建議不要一次吃太多比較好
至於滷蛋的部分，一顆只要10元~真的有點便宜
但是等級就像是一般的麵店的滷菜左右，可點可不點
既然老天祿滷味的口味這麼重
搭配啤酒一起服用真的是剛剛好而已
Nash已經測試過了，老天祿滷味跟PREMIUM真的還滿搭的
推薦可以搭配看看唷~
老天祿滷味
02-23615588
台北市武昌街二段55號
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